食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
麺喰道楽 わらしべ@犬山市

夜は、旧41号を犬山方面に走っていたら、「わらしべ」と言う、新店発見。そば屋風のお店構えでしたけど、中華&ラーメン店です。
確か以前は末広飯店と言う中華料理屋でした。
牛スジスタミナラーメン・あんかけチャーハン・からあげ注文。
牛スジスタミナラーメンは、動物系濃度はややおとなしめで、醤油感も優しい感じで、どちらかと言うと、ファミリー系のラーメン店といった感じです。
牛スジの甘みがあり、レタス、ごぼう、ダイコン、コンニャクも入っていますが、あまりバランスは良くない感じの具の組み合わせでした。
あんかけチャーハンは、程よい塩加減のチャーハンと、甘めのあんかけのバランスが旨く合っていて中々旨いあんかけチャーハンでした。
帰りに領収書もらいましたら、やはり「末広飯店」でした。
好み度 牛スジスタミナ2 あんかけチャーハン3,5
犬山市羽黒新田郷東35-1
0568-67-7494
火休み
春日井祭り

本日は、一時過ぎに春日井祭りに行って来ました。
お目当ては、ラーメン。
春日井市のラーメン店が共同開発したラーメンらしいです。
サボテンらーめんと醤油らーめんの食券を買うのに10分待ちそれから行列に並び、ラーメンが手元に来るまで10分待ちでした。
サボテンラーメンと醤油ラーメンは同じスープでした。(^^ゞ。サボテンが入っているか、ないかの違い。
スープは、ラーメン屋と中華系のMIXした感じのスープ。
動物系は普通の濃度で、醤油ダレもそんなに濃い目ではなく普通。特徴がなく、普通のラーメン。
メインのサボテンは、食感はヌルとした食感で、やや甘辛く味つけしてそんなに青臭くなく食べやすかったです。
同じブースにあったカレーも食べましたけど、キャンプで食べるようなそんな感じのカレーでした。
好み度 サボテンラーメン2,5