食堂はやしや＠春野町

お昼３軒目「はやしや」へ。
ココのお店は、昔、地元のお客さんの情報でレモンの入っているラーメン屋があると聞いて何度も足を運びましたが、休みで
やっと今日営業していたので、行って来ました。
外見は、中華そばの旗もなく、文字もないです。でもこの辺りの食堂には、たいてい中華そばがあります。

お店に入ると、ウリのレモンラーメンの食べた後の丼が３つありました。
レモンラーメン５３０円注文。

スープはアッサリ鶏ベースにチャーシューの煮汁？レモンの酸味がとてもサッパリさせてくれて、それでいて食べさせるコクもあります。
玉ねぎのみじんぎりが甘みのアクセントにもなっていまして、絶妙な酸味、甘みのバランスが良く最後までスープを飲ましてくれます。特に女性の方は美味しいかと思う味でした。
麺は、なんと自家製麺で、滑らかさと食感がよく美味しい麺。

好み度　レモンラーメン３，５

浜松市春野町５８０－１
０５３９－８９－０５０１
１１～２
１８：３０～１９：００　夜は３０分位の営業みたいです。
月休み　第２，３火休み。

魚松＠浜松市春野町

お昼２軒目「魚松」へ
創業１００数年と言う東海地区では、一番古いお店だと思います。

チャーシュー中華そばを注文。
昔ながらの王道的な中華そば
チャーシュの煮汁でタレを作った感じのタレ。
最近は、タレだけ主張したスープ。昔はシッカリと鶏ガラがありましたけど。
麺は意外と硬めです。

好み度　醤油３，５　塩２，５　味噌２，５　五目そば２，５　とんかつラーメン３，５

浜松市春野町堀之内９７２
０５３９－８５－０１４９
日休み