臺大＠西区

夜は、家族で、臺大へ。禁煙店。
待ちがあり、混んでいました。

担担麺・味噌コーンラーメンを食券で。

担担麺は、アッサリした無化調豚骨と、胡麻が程よく香る旨みがあり、サラリと飲める
スープ。
麺は、コシある熟成麺で旨い麺との胡麻スープが絡み合っていました。
サヤエンドウが、とてもこのスープと相性が良かったです。
ミンチは塩コショーで味付けしたアッサリ味。

味噌ラーメンは、味噌ダレ濃度は控えめでもありますが、スープ濃度と味噌ダレとのバランスが良く、バター風味のまろやかさある、味噌ラーメンでした。

好み度　坦々麺４　味噌４


名古屋市西区中小田井3-390
11:00～14:00
17:30～21:00
月曜日　火曜日 休み

ありがた屋＠春日井市

お昼は、家族で、ありがた屋へ。禁煙店。
待ちもあり、混雑してました。
フリークの方が居られました。

まぜそば・塩ラーメン・チャーシュー丼注文。

まぜそばは、前回より、ラー油が多く辛口でニンニクが別皿であり、ジャンク使用になっていました。
コッテリ感と辛味に胡麻風味が、モチモチした麺と絡みあい大盛でもすぐに麺がなくなっていきました。
途中でニンニクを入れるとジャンクになりますが、ニンニクとの絡みが弱い感じでもありました。

塩ラーメンは、アッサリして、魚風味があり、魚出汁がシッカリ出ているスープでもありました。

好み度　まぜそば３．５　塩４

愛知県春日井市小野町4-123
0568-56-1376
11:30-14:30 18:00-21:15
土曜日 11:30～14:30 18:00～22：00
日祝 11:30～14:30 18:00～20:30
月曜日・第二火曜日 休み