うまこくらーめん＠春日井店

夜は、うまこくらーめん＠春日井町屋店へ。禁煙店。

カレーラーメン専門店ですが、醤油・塩・味噌も増えています。

から揚げカレーらーめん・ライス小注文。

カレーダレが支配しているので、動物系が出ているのか分かりづらいけど
充分な旨みとコクはあります。
ミンチは、ニンニク風味でややジャンクも＋されて、から揚げは、アッサリした
薄味。
カレー味でも、醤油みたいな味が見え隠れしている感じでもありました。

麺は、カレーの熱に負けないようにコシとアシがある麺。

好み度　３


愛知県春日井市町屋町3598-1
０５６８－８６－５６１０

茉莉花＠名東区

お昼は、茉莉花へ。灰皿ナシ。
主婦達に賑わっている、中国料理屋です。

坦々麺セット１１５０円注文。前菜・デザート・ライス付

坦々麺は、表面に胡麻がマスキングされスープ自体は、酸味の利いた醤油感ある
スープ。胡麻のまろやかなコクと醤油感とのバランス取れた、優等生的な坦々麺。
ラー油も辛味ある自家製がコッテリ感を＋。
ひき肉は、少なめでアッサリの味付け。

麺が、柔麺で加水率がやや高く、スープを吸っているのが、イマイチでした。

好み度　３．５

名古屋市名東区極楽２－７
０５２－７０２－７８００
１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：３０
月休み

茉莉花＠名東区

お昼は、茉莉花へ。灰皿ナシ。
主婦達に賑わっている、中国料理屋です。

坦々麺セット１１５０円注文。前菜・デザート・ライス付

坦々麺は、表面に胡麻がマスキングされスープ自体は、酸味の利いた醤油感ある
スープ。胡麻のまろやかなコクと醤油感とのバランス取れた、優等生的な坦々麺。
ラー油も辛味ある自家製がコッテリ感を＋。
ひき肉は、少なめでアッサリの味付け。

麺が、柔麺で加水率がやや高く、スープを吸っているのが、イマイチでした。

好み度　３．５

名古屋市名東区極楽２－７
０５２－７０２－７８００
１１：３０～１４：３０
１７：３０～２２：３０
月休み

遠州豊田PA下り

朝ラーで、遠州豊田PA下りで、坦々麺５００円を食券で。

スープは、力のない動物系に味噌ベースに胡麻風味は少しだけ。
ミンチは、甘い味噌味でした。