新茶葉の天プラ

　　

昨日のバスツアーで摘み取った新茶葉を天プラにしました

現地の方の説明では、茶葉だけを「かき揚げ」にとのことでしたが、カサがないので新玉ネギをあわせてかき揚げにしてみました

素材の味を楽しみたかったので、お塩で頂きました

玉ネギの味が勝ってしまって茶葉は存在感をあまり主張しませんでしたが、家族には好評でした



今日のメニュー
　　新茶葉の天プラ
　　豆腐の照り焼き
　　ほうれん草のバター炒め
　　わらびのおひたし

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