田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

いかめし

2010-06-17 23:33:36 | お家ごはん(年中)


お隣さんから新鮮なイカをいただきました

小ぶりだったけど柔らかそうだったので「いかめし」に

お米ともち米を詰めて砂糖・しょうゆ・みりん・酒で味付けしただし汁で煮込みます

今日は里芋も一緒に煮込みました

ホクホクでおいしい~

今日のメニュー
  油揚げのおろしポン酢がけ
  いかめし
  いんげん豆のおひたし
  スライスオニオン

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コメント (8)
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