キャベツの消費に、今日は、チヂミでした
キャベツやニンジン、玉ネギ、にら、豚肉、イカなどをお好み焼き風に焼いて、ポン酢とラー油でいただきます
小麦粉で生地を作る時に、だんごの粉（と呼んでいる、もち米を粉にしたもの）を少し混ぜるとなめらかでツルツルしてなめらかな生地になります
お好み焼きより軽い感じで、おいしくいただきました
今日のメニュー
チヂミいんげん豆の卵とじ豆腐サラダほうれん草のゴマ和え
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キャベツの消費に、今日は、チヂミでした
キャベツやニンジン、玉ネギ、にら、豚肉、イカなどをお好み焼き風に焼いて、ポン酢とラー油でいただきます
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