新茶

先日のバスツアーで摘み取った茶葉

炒って揉んでまた炒って揉んで・・・・

パリッと乾燥させてお茶を入れてみました

新茶のお味は・・・

・・・・

あんまり風味がありませんでした

現地での説明通りにしないで最後はレンジでチンッしたからか・・・

湯温が高すぎたのか・・・

揉むのが不十分だったのか・・・

やっぱりお茶っ葉は買うに限ります


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