田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ピーマンの炒め煮

2012-07-13 23:20:58 | お家ごはん(夏)


畑のピーマンが順調に収穫できるようになりました

そんなピーマンで今日は今夏初の「ピーマンの炒め煮」

さっと炒めたピーマンを甘辛く煮ただけの簡単メニュー

今日は他に何も入れずにシンプルに

ぽってりと柔らかくなりました

昔から変わらないなつかしい味です

今日のメニュー
  アジの南蛮漬け
  ピーマンの炒め煮
  インゲンと玉ネギのサラダ
  トマト

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コメント (2)
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