まだまだ元気な畑のピーマン
そんなピーマンの消費に「ピーマンの塩昆布和え」
茹でたピーマンと塩昆布を和えるだけ
和えた後、しばらくおいて味を馴染ませると昆布の旨みがピーマン浸みて旨みもアップ
ピーマンの苦みもなく、あっさり味で、箸休めにいいですね
簡単☆子どもも食べやすいピーマン塩昆布 by はっち＆ａゴマ油inのレシピもあったので、次回試してみます
すぐ出来る♬ピーマンと塩コンブの和えもの by つばさママ115
今日のメニュー
赤イカの刺身（頂き物）トン汁ピーマンの塩昆布和え白菜菜の煮びたし
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