田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

さっぱり~★大根おろし♪

2013-01-23 23:03:17 | お家ごはん(冬)


今日は「大根おろし」

この時期ならではのみずみずしい大根で作りたくて、仕事終わってから畑に直行

  

何やら足跡が・・・

???

???

???



またまた、やられました

先客に(たぶん鹿

大根や白菜、キャベツの上の方をかじってます

網で囲ってあるのですが、低い所を飛び越えるのか、下をくぐりぬけるのか・・・

あれこれかじらずに、せめて一つの野菜を集中して食べるってことできないんでしょうか

そんな鹿の食べ残した大根を、持って帰ってせっせとおろしました

お味噌とポン酢で味付けしてちりめんじゃこをのせると立派な1品

さっぱりおいしく頂きました

今日のメニュー
  豚肉のごぼう巻き
  大根と里芋の煮物
  大根おろし
  ハムとレタスのサラダ

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コメント (2)
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