今日もタケノコを求めて兄夫婦とトトロパパと一緒に山歩き
雨が少ないせいか、あんまり出てないようです
いつものなだらかな「入門コース」では１本も見当たらず、仕方なく急勾配の「チャレンジコース」へ
途中鹿一頭が目の前を駆け抜けて行き、白骨化した鹿の骨２頭と遭遇しながら歩きまわってやっと５本くらいゲットできました
そんな命がけで得たタケノコで今夜は「たけのこご飯」
あらかじめ薄味で煮たタケノコを炊き込みました
シャキシャキの食感とお醤油味のごはんが食欲をそそります
今日のメニュー
たけのこご飯チヂミほうれん草のおひたしたけのこと絹さやの煮物
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