田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

干し大根の煮物

2009-12-28 23:20:15 | お家ごはん（冬）


実家で頂いた干し大根の半干しの煮物です

とろとろで柔らかくて大根の甘みが口いっぱいに広がります

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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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