今夜はガッツリ「カツ丼」
たっぷり玉ねぎとカツを濃いめの味付けで煮て、卵とじ
サクサクカツをふんわり卵が優しく包んでトロ旨
🔵今夜のメニュー🔵
🔷カツ丼
🔷おやきの吸い物（昨夜のリメイク）
🔷おから
🔷ブロッコリーと茹で卵のサラダ
今夜はガッツリ「カツ丼」
寒波が居座り毎朝銀世界
寒いのでやっぱり鍋
今夜は「豚しゃぶ鍋」
と、長芋消費で「おやき」にしました
すりおろして卵と麺つゆ、ネギ、カニカマを混ぜて焼きました
ふわふわでおいしい〜
そのままでもおいしいけど、お好みソースやポン酢で味変もアリです
日本酒でカンパ〜イ
🔵今夜のメニュー🔵
🔷豚しゃぶ鍋
🔷長芋のおやき
🔷大根と肉団子の煮物
🔷黒豆煮
今夜は「コロッケ」
自家製コロッケたまに食べたくなります
サクサクでホクホク
揚げたて最高です
🔵今夜のメニュー🔵
🔷コロッケ
🔷豚バラ大根煮
🔷白菜と肉団子の煮物
🔷ブロッコリーのチーズ焼き
先日雪の畑から収穫してきた白菜で今夜は「坦々味噌鍋」
豚バラとひき肉で煮込みました
雪をかぶった白菜は甘みが増して煮込むとトロトロ
お肉より野菜がおいしくあったまりました
〆は中華麺ともやしで味噌ラーメンに
2度楽しめる鍋でした
🔵今夜のメニュー🔵
🔷坦々味噌鍋
🔷白菜と肉団子煮込み
🔷白菜のわさびポン酢和え
🔷ひじきの煮物
昨夜の鍋の残り汁にご飯を入れて今夜は「リゾット」
トトロパパのリクエストです
ブラックペッパーをたっぷりかけて
雑炊とは違った味わいです
🔵今夜のメニュー🔵
🔷大根モチ
🔷さつまいもサラダ
🔷粕汁
🔷おから（昨夜の残り）
