田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

春雨入りde麻婆白菜♪

2022-01-16 23:51:44 | お家ごはん（冬）


白菜消費で今夜は「麻婆白菜」

鶏ガラスープやオイスターソースで深みのある味に仕上がりました

春雨入りでなめらかな食感

麻婆豆腐もおいしいけど、冬は白菜もありです

今日のメニュー


　　おから

　　ほうれん草のおひたし

　　白菜の刻み漬け


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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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