義母が黒豆を収穫するために作っている枝豆
実が入ってそろそろ食べ頃になってきたと思ってたら、先客がありました
イノシシです
食べ頃がわかるのですね
毎年この時期に荒らされます
防護ネットやトタン板などで畑の周囲は囲ってあるのですが、トタン板が曲がるほどの力で押し倒して進入したようです
豆の木を倒して、おいしい実だけサヤごと引きちぎって上手に中の豆だけ食べてます
10メートルほど食べ進んで、満腹になったのか姿はありません
そんなイノシシの食べ残した枝豆ですが、茹でて食べるとおいしくて、手が止まりません
義母が忙しい中、木からさやをちぎって、塩味が浸みやすいように豆の両端を切ってくれます
いつも頭が下がります
感謝して頂きました
ポチっとして頂けたらありがたいデス
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勉強になりました。
トトロさんとこ、害獣にやられますか。
車で遠くに出かけている時
電流が通った柵が張り巡らされた
畑を見かけますが
私の地域はその地域と同じような風景なのに
そういう柵を見かけないのです。
もしかしたら動物も選んで住んでいるってことなのでしょうか。
しかし、対策には頭を悩ませておられるでしょうね。
心中お察しします。
・塩で揉んでしばらく置いてから茹でる
・ひと晩塩水に浸してから茹でる
色々試してみますが、なかなか上手に茹であがりません。
コツなどあれば教えてくださいませ。
田舎なもんで、イノシシやシカの被害が多いですね。
電気柵はかなり費用がかかるので、枝豆買って食べた方が安上がりです（笑）
さわさんのご近所は被害がないようでいいですね。
田舎度が低いか、近くに山がないからかもしれませんね。
良い知恵があったら教えて下さい。