田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

大根no味噌田楽♪

2020-02-09 23:46:23 | お家ごはん（冬）
暖冬で大きくなりすぎた大根の消費で、今夜も大根料理「味噌田楽」
大根の他に里芋、こんにゃく、ちくわをダシでコトコト煮込むだけ
トロトロにやわらかくなりました

今日のメニュー
　　味噌田楽
　　Cpicon 白菜と豚肉のどて焼き by クックW171CQ☆
　　ポークマリネ


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トトロパパ（夫）と2人で野菜作りを楽しんでます。安心で新鮮な野菜を息子や娘、孫たちに食べてもらいたくて…畑の野菜を使った季節感のあるヘルシーメニューを心がけています。

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