明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
私の今年の抱負を漢字一文字で表すと「輝」
外見的に輝くのは年齢的にムリなので、内面で輝いていられるよう自分磨きを心がけようと思ってます。
キラキラとした派手な輝きでなくてもいい
自分色で輝く一年にしたいと思ってます
今年のおせちは、例年通り手抜きの２段重
黒豆やたたきごぼうは義母からの頂き物
今回は「昆布巻き」にチャレンジ
ニシンを巻いてコトコト煮るとそれなりの味になりました
他にはレンコン入りの照り焼きつくね
あとは伊達巻や田作り、ブリの照り焼き、かずのこ、ゆず大根など変わり映えのしない定番メニューです
ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
素晴らしいおせち料理ですね。
我が家は・・・・。
今年もまた素晴らしいご家族の様子と、お料理の数々を楽しみにしてます。
今年もよろしくお願いいたします。
こちらこそ今年もどうぞよろしくお願いします。
惣兵衛家は恒例の関東での年越しでしたね。
お帰りなさい。
盛りだくさんの旅行記、楽しみにしてます。