甘くておいしい★人参しりしり♪

今日は、沖縄の家庭料理「人参しりしり」

ネーミングも印象深いのですが、簡単に出来るので「あと一品」って時に作ると食卓に華を添えてくれます

卵をからめると人参の甘みがさらにアップして、とってもやさしい味です

私のニンジンしりしり☆ by バンビの庭

今日のメニュー
　　おでん
　　人参しりしり
　　いんげん豆のおひたし

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