田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

ナスno揚げ浸し♪

2020-08-02 00:34:06 | お家ごはん(夏)


今夜は「ナスの揚げ浸し」

ナスやカボチャ、ピーマンを素揚げにして、ポン酢とゴマ油のタレに漬け込みました

朝のうちに作って冷やしておいたので、冷たくておいしい〜

今日のメニュー

  焼き肉丼

  ナスの煮物

  ナスの揚げ浸し

  ミニトマトの甘酢漬け

  きゅうりのぬか漬け  

  ところてん



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