今年はかぼちゃが不作でしたが、頂き物のかぼちゃで今夜はほっくりな煮物
薄味でかぼちゃのホクホク感を味わいます
今日のメニュー
唐揚げ・ナス・ピーマンの素揚げコールスローサラダかぼちゃの煮物小松菜の炒め煮芋づるの炒め煮
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今年はかぼちゃが不作でしたが、頂き物のかぼちゃで今夜はほっくりな煮物
薄味でかぼちゃのホクホク感を味わいます
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食卓が秋メニューになってきました
今夜は「サンマ」
大根おろしを添えて、ポン酢で頂き秋満喫！！
今日のメニューサンマ白ナスのポン酢がけ根菜の炊き合わせきゅうりの浅漬けスティック芋づるの煮物ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
まだまだ猛暑が続きますが、食卓だけでも秋を感じたくて
畑で収穫を待つさつまいものツルを使って、今夜は炒め煮
芋づるの甘みに秋を感じるほっこりな一品です
今日のメニューカニ玉風あんかけナスのマヨポン万願寺とうがらし焼きトマト梅と青じそと茗荷の混ぜご飯芋づるの炒め煮肉じゃが（昨日の残り）ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
春に植え付けた畑のナスがまだまだ元気で秋ナスが収穫できます
毎日ナス料理が続きます
今夜は「揚げ出しナス」
揚げ出し豆腐のナスバージョン
油との相性がいいので、ジューシーに揚がります
揚げる前に少量の塩をまぶしてしばらく置いて洗ってから揚げると、油の吸収が抑えられます
大根おろしなしですが、おいしく頂きました
今日のメニュー鶏肉と野菜の甘辛あんがらめ揚げ出しナス肉じゃが塩トマトナスときゅうりのぬか漬けポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
