田舎のトトロ

田舎暮らしのトトロのひとりごと

タケノコdeちらし寿司♪

2018-05-05 23:54:53 | お家ごはん(春)


連休で居すわっていた孫台風は、畑で野菜を収穫したり、ザリガニ捕りをしたり、タケノコ堀りに行ったりと田舎暮らしを満喫して今日帰って行きました

持ち帰り用に作った残りで今夜は「タケノコ寿司」

義姉が採ってきてくれたフキも炊いて山菜づくしの食卓です

トトロパパと二人の静かな我が家に戻りました

今日のメニュー
  タケノコ寿司
  若竹汁
  フキの煮物
  ほうれん草の麺つゆ和え
  カブとカリフラワーのサラダ

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ホットプレートde焼肉

2018-05-04 23:38:00 | お家ごはん(年中)


今日は庭でバーベキューの予定でしたが、肌寒いので中で焼肉パーティー

ホットプレートを囲んでにぎやかな食卓になりました

そして田舎暮らしを満喫している孫の晩ご飯は



ハタハタの塩焼き、煮豆、だし巻き卵、トマト、えんどう、ホットプレートのウィンナー

今日のメニュー
  焼肉
  タケノコの煮物
  タケノコの木の芽和え        
  スナップえんどう
  わらびのマヨポン

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タケノコde天ぷら♪

2018-05-03 23:48:00 | お家ごはん(春)


GWで孫台風襲来です

今夜もまたまたタケノコメニュー

タケノコの天ぷらに煮物

煮物にして味がついたタケノコを天ぷらにするとおいしいです

そしてじぃじが孫と一緒に畑で収穫してきたスナップえんどうも茹でました

台風の目の孫の晩ご飯は


唐揚げとカボチャの天ぷら、えんどう、トマト、煮豆、おにぎり


今日のメニュー
  唐揚げ、タケノコの天ぷら
  タケノコの煮物
  新玉とワカメのサラダ
  スナップえんどう
  煮豆
  ホタルイカ

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