大阪から孫台風がやってきました
家のながらは多荒れです
連休中居座る模様です
今夜は孫のリクエストで「手巻き寿司」
最近は「手巻き寿司」屋さんごっこにハマってて、たくさん巻いてみんなに配ってくれました
そんな孫1号の晩ご飯
手づかみで食欲旺盛な孫2号の晩ご飯は
レンコン入りつくね、茹で野菜、茶碗蒸し、黒豆
みんなで食べるとおいしいね
今日のメニュー
手巻き寿司茶碗蒸しレタスとカブのサラダ根菜の煮物黒豆
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大阪から孫台風がやってきました
家のながらは多荒れです
連休中居座る模様です
今夜は孫のリクエストで「手巻き寿司」
最近は「手巻き寿司」屋さんごっこにハマってて、たくさん巻いてみんなに配ってくれました
そんな孫1号の晩ご飯
手づかみで食欲旺盛な孫2号の晩ご飯は
レンコン入りつくね、茹で野菜、茶碗蒸し、黒豆
みんなで食べるとおいしいね
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今夜は「白菜のスープ煮」
鶏団子を揚げてから白菜と煮込みました
生姜がきいて、心も体もぽっかぽかに温まります
今日のメニュー
肉だんごスープ ★宇都宮学校給食 by 宇都宮市学校給食エビチリ豆腐のサラダポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今夜は息子ファミリーと一緒に「おでん」
大鍋にいっぱい煮込みました
大根が柔らかくてトロトロ
大勢で食べるとおいしい〜
そして、台風の目の孫の晩ご飯は
鮭と白菜の和風煮込み、さつまいもと人参のお焼き、大根のお味噌汁
お焼きは手に持って上手に食べるようになりました
パクパク食べて大きくなあれ
今日のメニューおでん大根サラダ刺身(サーモン・鯛・甘エビ)大根のお味噌汁ポチっとして頂けたらありがたいデスにほんブログ村
今夜は地区の役員の新年会でした
なので夕食作りはお休み
ごちそうを頂きながら、和やかなひとときを過ごしました
明日は仕事
お正月モードから切り替えてがんばろう！
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今年もよろしくお願いします
息子一家と一緒に迎える新年、お天気にも恵まれ穏やかな新春の幕開けとなりました
毎年変わり映えのしないおせちですが、手軽に作れるものばかり詰めてます
今年は自家製の黒豆が収穫できました
となりの畑の方から頂いた種から栽培してみたのですが、さすが丹波の黒豆、素人が作っても大きな実をつけてくれました
戻してコトコト煮るとふっくら大粒の煮豆のできあがり
薄味にしましたが、やわらかくて絶品、素材の持ち味が堪能できます
お天気が良かったので、孫も一緒に初詣
家族みんなが健康で良い年になることをお願いしてきました
毎年恒例、私の今年の抱負を表す漢字一文字は「起」
早起き 毎朝ほんの少しだけでも早起きして時間と気持ちにゆとりを持つ
七転八起 失敗やうまくいかないことでくじけそうになっても負けずに起き上がる、
何回転んでも最後が起き上がっていればいいのだから・・・
一念発起 日頃さぼっていることや、先送りにしていることなど、大きな目標ではなく小さな目標を常に掲げて、
それに向かって進む
皆様にとってもいい一年になりますように・・・
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