カレイの唐揚げ 2013年02月16日 | 田舎生活の衣食住 今日も嫌になるくらいの強風です。こんな日は自転車を外に止めて置くと、間違いなく横倒しになってしまいます。お陰で我が愛車(自転車だけど)は、籠が歪んでしまっています。 買い物に行きたいけれど、足の先まで冷たいほどの寒さなので、我慢、我慢。炬燵で丸くなっています。そんな訳で冷凍庫をごそごそ。もうこれしかないなといったカレイとさつま芋の唐揚げです。 カレイの皮がパリっとして美味しかった。 味噌汁の具も少なくなってきたので、大根の千六本に納豆とワカメにしました。