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麻婆チャンプルー弁当/寝過ごした!

2016年08月14日 | 田舎生活の衣食住
 麻婆チャンプルー(ゴーヤ、厚揚げ、ナス)
 油揚げの紫蘇ゴボウ巻き(油揚げ、赤紫蘇、ゴボウ)
 大葉入り厚焼き卵
 野菜サラダ(キュウリ、トマト、レタス、キャベツ)







 豆板醤をきかせた、激辛です。良いの、暑いから。が、またもニンニク入れ忘れ、多分、ニンニクは冷凍庫だから、忘れちゃうんだろうな(ひと房づつに分けて、冷凍庫長期保存しています )。で、ニンニクパウダーを振り掛けました。
 厚揚げ、ナスは美味しかったけど、ゴーヤは麻婆には合わないようでした。辛いと苦いが合わさって、美味くはならねえわな。
 油揚げの紫蘇ゴボウ巻きは、赤紫蘇が全く負けていて、風味を感じなかったな。ゴボウが強過ぎた。
 そして、いつもの電子レンジでの卵焼きですが、割りほぐした卵を執拗に混ぜて、空気を送り込むことによって、厚焼きになるのですよー。フワフワでした。

 昨日、寝過ごしてしまいました。起床6時半(普通に考えれば十分に早いけど)。「しまった」と飛び起きましたとも。何せ、お猫様の朝食は5時なのだから。
 「早く、早く」と急かされ、寝惚け眼で朝食セット。ぽこ猫と、後誰だ(寝惚けていて定かではないのだが)、口々に責められましたよ。「もう、ずっと待っているんだからね」。「お腹空いた」。「飯、飯、飯」。
 すると、隠れていたぽつ男までもが、「待ちくたびれましたよ。僕ヵあ、空腹ですよ」とばかりに、文句を言ってくるので、「ご免、すまん、申し訳ない」と、ぽつ男専用のご飯の用意をしていたのですが、まるっきり背中を向けて待っている。「拗ねているなあ」。
 しかし、自分が悪いので仕方ない。「できたよ」と言っても、聞く耳持たずとはこのこと。背中を向けたままでした。
 そしてひと口食べただけで、離れるぽつ男。そうぽつ男はスネスネマンでもあるのです。人間がいなくなってから、食べたっぽいけどな。寝坊は、この4年近くで、初めてじゃん(言い訳だけどな)。
 多分、これまでの睡眠不足&疲れていたのだと思います。朝食後も、午前中うとうとしてしまいました。猫にゃあ、関係ないもんな。気を付けよう。
 余談ですが、ぽつ男は夜まで、自分を避けていました。逃げるんだぜ。失礼しちゃうなあ。
 



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