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夏野菜の卵炒め弁当

2021年08月22日 | 田舎生活の衣食住
　夏野菜の卵炒め（卵、ナス、ピーマン、トマト、ゴーヤ、ニンニク）
　ハム巻きポテト（ハム、ジャガイモ、青紫蘇）
　納豆詰めゴーヤ
　コールスローサラダ（キャベツ）







　ハムと青紫蘇で巻いたジャガイモは、「マッシュポテト」。これ、案外良い感じだった。
　納豆を詰めて焼いたゴーヤ。これ、当たり！　組み合わせも良く、苦味もなく。
　ニンニクベースで味付けして、卵を絡めて炒めた夏野菜。これも大当たり。

　若干暑めの曇天。なんだか、このまま秋になっていくのだろうか？　それならその方が、暑くなくて良いぞ！