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デジ・プルコギ

2024年11月07日 | 田舎生活の衣食住

 デジ・プルコギ(豚切り落とし肉、長ネギ、水菜、シメジ、シラタキ)
 目玉焼き
 コールスローサラダ(キャベツ)

 

 「プルコギ」は、間違いなしの美味しさだ。どうしてこうも美味しいのか! ニャロメってな感じ(どんな感じさ)。

 現在の我が家の三種の食材は、シラタキ、シメジ、キャベツ。これらは必ず冷蔵庫にストックしてある。以前は、大根、モヤシ、豆腐の白々食材だった。卵は別格で昔も今も、切らせることはない。よって、毎度登場となるのだが、これは、飽きるまで続くのだ。そして、毎食同じメニューでも気にならないので、なかなか飽きない。年単位である。

 

 

 

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