衣笠丼(油揚げ、長ネギ、卵)
焼き鮭
大根の麹味噌煮込み(大根、結びシラタキ)
コールスローサラダ(キャベツ)
麹味噌の「煮込み」は、大変美味しかったのだが、全く伝わらない写真写り。蛍光灯の灯りで撮るとこんな物。写真の中で、料理の写真が一番難しいと聞くが、納得なのだ。
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