☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆チャーハン風炊き込みごはん☆

2024年08月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 チャーハン風炊き込みごはん(ベーコン・卵・玉ねぎ・ネギ … )
 鶏もも肉の唐揚げ・キャベツ
 ゴーヤのおかか和え
 すいか(尾花沢すいか、これでおしまいです)

昨夜は「家事ヤロウ」で見て以来、
もう何度も作っている「チャーハン風炊き込みごはん」を作りました。
調味料の分量をだいぶ我が家好みに変えてますけどね。
手間なくたっぷり作れるのが良いです。

外の大雨を気にしつつ、「鶏もも肉の唐揚げ」も作りました。
鶏もも肉、約500グラム分です。

今回の台風は進むスピードが遅いので不安な時間がずっと続くのが嫌ですね。
こちらの地方にはこれから台風がやってきますが、
今日は朝から時々日が差して・・・
と、思ったら急にゲリラ豪雨のようにドバーッと降ったりして。
それが何度か繰り返されているんですよ。
本当に変なお天気(台風)ですよね。

どうか、これ以上の被害がありませんように。。。




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8 コメント

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Unknown (もにもに)
2024-08-30 14:52:58
チャーハン風炊き込み、いいですね。
炊飯器だと大量にできますね。
台風!北九州を通過したあと 何故か
南下して高知、徳島経由で近畿へ?
なんという進路なんですか!
我が家の方は まだ全然台風を意識
しない雨風ですが 車で20分くらいの
ところには高齢者避難が出ました!
迷走台風、油断できないですね。
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☆.。.:*・°^ー^こんにちは.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2024-08-30 15:34:07
わぁーーー !
毎日 スイカーーーーー !
私も相変わらず 日々 🍉Love生活してます 笑
しかし、、、 我が家の冷蔵庫のスイカより赤くて美味しそうに見えちゃう ジィィィーーー 
 
台風、、、本当に早く日本から去って欲しいです。
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おはようございます (かこ)
2024-08-31 05:59:31
チャーハン風炊き込みご飯、とっても
美味しそうです
私も1度だけ作った事がありますが
見たらわたしまた、食べたくなりました
真っ赤なスイカも美味しそうです
鶏もも肉の唐揚げも作られたんですね
これも凄く美味しそうです

台風、ゆきのんさんを心配でした
まだ、だったんですね
最強の台風、行き先が見えないのは
不安です!
十分、お気を付けて下さいね♪
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どうですか? (さわやか♪)
2024-08-31 10:23:45
御料理に気合が入っているから、ちょっとは安心してましたが
そちらの地名が出るたびに ドキっとします

台風の都合もあるのでしょうが
早く通り過ぎて台風一過の爽やかな風が吹いてほしいですね
頑張ってくださいね!(^^)!
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もにもにさん☆ (ゆきのん)
2024-08-31 16:29:28
こんにちは♪

チャーハンを普通に炒めて作るとなると4人分は大変です。
その点、炊いてしまえば楽ちんですね。
検索すればいろいろレシピはあるようですが
私は家事ヤロウのを参考にしています。
レシピ通りだと油っぽいように思うので自分なりの分量で作っていますよ。

台風はこちらの県を通って行きましたが
台風にしてはそこまで風も強くなくてホッとしました。
雨はまぁまぁ降りましたが。。。
台風が九州でノロノロしていたころが一番影響が大きかったように思います。
こちらも同じ市内でも場所によっては高齢者避難が出てましたよ。
今は、風が時々強く吹いてますが晴れてます。
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Cinnamonさん☆ (ゆきのん)
2024-08-31 16:45:04
こんにちは♪

このスイカは山形県産のでした。
こちらでは熊本県産のものが多いのでちょっと珍しかったかもです。
Cinnamonさんはスイカがお好きでしたね
寂しいですけどこちらはもうそろそろ終わりかな?

台風、進路予想を見る度にドキドキ、ハラハラしましたが
県内を通った割には大きな被害もなくホッとしました。
台風から遠く離れた地域での被害が大きくて
自然災害は本当に怖いと改めて思いましたよ。
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かこさん☆ (ゆきのん)
2024-08-31 17:00:24
こんにちは♪

チャーハン風炊き込みご飯、かこさんも作られたことがあるのですね。
私のは家事ヤロウのレシピです。
何となく、「こういう味の冷凍チャーハンがあったような。。。」
って思えるような仕上がりなので満足感があります。

尾花沢スイカ、とても美味しかったです。
山形には美味しいものが沢山ですね♪
羨ましいです。

今回の台風はノロノロだったので今日の朝方、
まだ県内にあったようですが
うちの辺りでは大きな被害はなかったのでホッとしています。
でも、自然災害はいつどこで起こるか分からないので本当に怖いですよね。
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さわやか♪さん☆ (ゆきのん)
2024-08-31 17:10:59
こんにちは♪

台風、こちらの県内も進路にあたっていたので心配でした。
さわやかさんも気にかけてくださってありがとうございました。
思っていたよりは大きな被害や混乱は無かったようです。

今日の午後は日差しも出てまた暑くなっています。
時折、強い風が吹いてますけどね。
今回の台風からだいぶ離れた地域での大雨の被害が心配ですね。
さわやかさんもお気を付けくださいね。
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