☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆グリルチキン☆

2014年08月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 グリルチキン・キャベツ・プチトマト・カイワレ・レンジ蒸しかぼちゃ)
 海苔たっぷり大根サラダ
 釜揚げしらす(すだち)
 和風キムチ
 ポタージュ
 ごはん
 梨

梨は頂きものです



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☆豚冷しゃぶサラダ☆

2014年08月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚冷しゃぶサラダ(豚肉・キャベツ・きゅうり・ネギ・カイワレ・コーン・粉チーズ・ドレッシング)
 シシトウのおかか醤油炒め
 刺身こんにゃく
 明太子
 ちくわとツナと玉ねぎのマヨ和え
 えびカツ海苔巻き(1パックを家族で分けました)
 ごはん

天気予報では雨が降るって言ってましたが・・・
よく晴れたので沢山お洗濯できました♪



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☆ししゃものフライ☆

2014年08月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ししゃものフライ
 茄子とぶなしめじとちくわのスパイシー炒め
 いかキムチ
 豆腐
 ピリ辛たまごスープ(卵・玉ねぎ・ぶなしめじ・わかめ)
 ごはん


  


今日はキッチンのプチ大掃除(?)をしました。
要らない物は処分しないとね~~。
涼しかったので結構捗りましたよ~
模様替えをしたいけれど、
キッチンは限られたスペースなので、なかなか難しいですよね。



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☆トンテキねぎ醤油味☆

2014年08月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 トンテキねぎ醤油味
 おからサラダ(華おから・ツナ・コーン・きゅうり)
 いかキムチ
 ミニ枝豆天・ミニいか天
 味噌汁(椎茸・玉ねぎ、じゃがいも)
 ごはん

今日は珍しく涼しい1日でした。
なので、久し振りにエアコンなしで過ごせましたよ~。

明日はまた雨らしい。。。



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☆鶏むね肉のスパイス焼き☆

2014年08月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 鶏むね肉のスパイス焼き
 椎茸・玉ねぎ・オクラの玉子炒め
 ゴーヤとツナのサラダ(玉ねぎ入り)
 牛肉と野菜の煮物(昨夜の残り)
 らっきょう
 ごはん

何だか、食器も食材も地味な色合い。。。







  

今日は、日中はよく晴れていたのに夕方から雨になりました。。。
一雨あっても相変わらず暑いです。



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☆牛肉と野菜の煮物☆

2014年08月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜の煮物(牛肉・玉ねぎ・ぶなしめじ・結びこんにゃく)
 きゅうりとみょうがと大葉のすだち醤油和え
 オクラのおかか醤油和え
 らっきょう
 ごはん
 ぶどう(ニューベリーA)

今日はよく晴れたので、久し振りにお天気を気にせず過ごせました。
明日も晴れのようです

先日の台風や不安定なお天気の影響からか、このところずっとお野菜が高くて
今夜使ったきゅうりは3本で381円でした。
でも、先日までは1本が148円もしていたんですよ。 さすがに買いませんでしたけど・・・。



        


頂きもの~♪ (UPするのを忘れていたものです


まだ気温が30度以上あるので冷たいものは嬉しいな~



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☆焼き鮭☆

2014年08月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 焼き鮭
 ゴーヤとゆで卵のサラダ
 大葉入り練り物
 もずく酢
 プチトマト
 ほたて時雨煮(頂き物)
 牛肉入りピリ辛スープ(牛肉・もやし・モロヘイヤ・椎茸・油揚げ)
 ごはん

今日はまぁまぁのお天気でしたけど、夕方、急な雷雨が。。。
かなり大きな音の雷が何度も。 怖かったです。
連日不安定なお天気で、ホント困りますよねぇ



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☆牛肉と野菜のトマトソース炒め☆

2014年08月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉と野菜のトマトソース炒め(牛肉・茄子・ピーマン・ぶなしめじ・トマトソース)
 ミニ焼売(チルド)
 ひじき煮
 雲南百薬のおひたし
 豆腐
 釜揚げシラス
 ごはん

今日は朝からパパと息子と私の3人でお出掛け~♪
詳しくは書けませんが、あちこち行ったので疲れたけれど楽しかったです。



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☆ラム肉のカレー☆

2014年08月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ラム肉のカレー(ラム肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参・ぶなしめじ・コーン・オクラ)
 はんぺんのベーコン巻き
 ゴーヤとコーンとレッドキドニー(豆)のサラダ
 チーズ

具沢山カレーです
明日もカレーを ・・・ と思いましたが、何も残りませんでした



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☆鱧の天ぷら☆

2014年08月22日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 天ぷら(鱧・かぼちゃ・ベビーホタテとゴーヤと玉ねぎのかき揚げ)
 シシトウの炒め
 オクラのおかか醤油和え
 プチトマト
 味噌汁(油揚げ・玉ねぎ・モロヘイヤ)
 ごはん

今夜は鱧の天ぷらを作りました。
鱧は徳島県産のです  ふっくらしていて美味しかったですよ♪



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