☆トマト肉豆腐☆

【今夜のメニュー】
　トマト肉豆腐（豚肉・豆腐・玉ねぎ・ぶなしめじ・トマト肉豆腐の素）
　枝豆
　トマト・プチトマト
　キムチ
　冷やしうどん（兵庫加東の伝の助うどん・大葉・ネギ）

今夜はトマト肉豆腐以外はあっさりしたもので。
ちょっと物足りなかったかも。。。

おうどんは先日実家から貰ったお土産品です♪

★当選★

◎ル・クルーゼのフライパン（永谷園）
　　３～４日前に届きました♪　ル・クルーゼ大好きなのでとっても嬉しいです。
　　
　　「麻婆春雨３０周年記念」のキャンペーンだったようですが、
　　私は「炒飯の素」のバーコードで応募しました。　
　　それも息子から貰ったバーコードで。。。
　
　　こんなスタイリッシュなフライパンを使ったら、
　　もっと美味しいものが作れる・・・かな？

☆フライドチキン☆

【今夜のメニュー】
　フライドチキン＆グリーンリーフ・プチトマト
　牡蠣の燻製（缶詰）
　練り物いろいろ
　豆腐
　レンジ蒸しえのき
　ししとうのガーリック炒め
　十穀米入りごはん
　ヤマモモ


今日はいいお天気になりました
お洗濯日和～♪

でも、明日からまたお天気悪くなるそうです。。。

☆タコライス☆

【今夜のメニュー】
　タコライス（合挽きミンチ・トマト・玉ねぎ・レタス・レモン・ドライパセリ・とろけるチーズ・ごはん）
　カニクリームコロッケ（お惣菜）＆キャベツ
　ヤマモモ（庭から採ってきました）


ヤマモモが食べ頃になってきました♪
大きかった樹（２本あります）をこの１～２年でたいぶ切ってしまったので、
数年前と比べると収穫量がかなり減ってしまいましたが・・・
それでも旬の味を楽しめるだけの量は十分にあります


我が家のヤマモモ。　（昨年の画像の使いまわしですみません ）


　　


パパがローソンで買ってきました。　牛柄って。。。


夕食前なのに食べちゃいました

買ったもの

今日買った食品の一部です。


目新しいものは・・・醤油糀とパンにぬるもの（２種類）くらいですね。

☆羽根付き餃子☆

【今夜のメニュー】
　羽根付き餃子（ニッポンハム）
　ホッケのみりん漬け
　人参のごま和え
　黄色プチトマト
　酢の物（きゅうり・白菜・大葉・ちくわ）
　野沢菜茎わかめ
　味噌汁（わかめ・ネギ・揚げ玉）
　ごはん

今夜はパパ抜きです。 チルドの餃子で簡単に。
ホッケの下にある葉っぱは雲南百薬です。
実家から苗を分けてもらって鉢に植えたので、ちょっと緑が欲しい時にも使えますね。

☆麻婆茄子☆

【今夜のメニュー】
　麻婆茄子（茄子・ぶなしめじ・ネギ）
　あらびきウインナー（ボイル）
　練り物いろいろ
　こんにゃくとベーコンの炒め煮（昨日たくさん作ったので今夜も登場です）
　トマト
　冷やしうどん（ネギ・大葉）

麻婆茄子を作ってウインナーとおうどん茹でただけ～って、手抜き～～

☆鶏むね肉のマヨポン焼き☆

【今夜のメニュー】
　鶏むね肉のマヨポン焼き＆水菜
　ガーリックシュリンプ
　こんにゃくとベーコンの炒め煮
　キムチ
　サラダ（グリーンリーフ・きゅうり）
　ごはん

「鶏むね肉のマヨポン焼き」は、鶏むね肉を食べやすい大きさに切り、
マヨネーズとポン酢を合わせたものに2時間ほど漬けてから焼いたものです。
（分量は適当です ）
ポン酢は、先日届いた「絶品ポン酢」を使いました。 このポン酢、とっても美味しいです。
すだちが沢山ある時に作る自家製ポン酢にお出汁を加えた感じ。

【iittala】 カステヘルミ/プレート 10cm

スコープさんにて。 カラーはアップルグリーンです。
クリアも欲しいところですがずっと売り切れ中。。。

先日購入した同色のボウルが4個なので、この10cmのプレートも4枚にしました。
文句無しにかわいいです

☆鰆の西京漬け☆

【今夜のメニュー】
　鰆の西京漬け
　ヤリイカのお刺身
　インゲンとホタテ貝柱の串揚げ（お惣菜）＆キャベツ
　きゅうりと白菜と大葉の酢の物
　ゆで卵と名前不明の葉っぱのサラダ
　枝豆
　チーズinかまぼこ
　ごはん

名前不明の葉っぱ・・・は、実家の母が育てたものなんですが、
名前教えてもらったのに忘れちゃいました
生でも食べられる葉だそうですけど今回は茹でてから使いました。
味はツルムラサキを食べやすくした感じ・・・かな？


【6月25日：追記】
今朝、母に葉の名前を聞きました。
「雲南百薬（ウンナンヒャクヤク）」でした～。 和名は「アカザカズラ」だそうです。
あ～スッキリ！