☆ジャークチキン☆

今夜のメニュー
　　　・ジャークチキン（もも肉＆むね肉・レモン・ジャークシーズニング）
　　　・千切りキャベツ
　　　・ゴーヤと水煮豆のサラダ（ゴーヤ・大豆・ひよこ豆・赤いんげん豆・ツナ）
　　　・ミョウガのおかか醤油和え
　　　・明太子
　　　・自家製トマト
　　　・ごはん

冷凍室に鶏肉があったのでジャークチキンにしました。
鶏もも肉１枚と小さめの鶏むね肉（皮なし）２枚分です。




ゴーヤサラダの味付けは、マヨネーズ・塩コショウ・ガーリックパウダーです。

☆秋刀魚とごぼうの生姜煮☆

今夜のメニュー
　　　・秋刀魚とごぼうの生姜煮（圧力鍋で）
　　　・ミョウガのおかか醤油和え
　　　・フィッシュカツ＆プチトマト
　　　・トマトの粒マスタードドレッシングがけ
　　　・ごはん

☆お刺身☆

今夜のメニュー
　　　・お刺身（ハマチ・マグロ・サーモン・甘エビ・タコ）
　　　・鯖の西京漬け
　　　・マヨ風味ポテトフライ＆千切りキャベツ・プチトマト
　　　・シシトウのおかか醤油炒め
　　　・サラダ（キャベツ・ズッキーニ・ロースハム・ゆで卵）
　　　・ごはん

ちょっと前から旧作DVDレンタル100円なのでいろいろ借りてます。（８月末まで100円）
今見てるのは『復活』という韓国ドラマ。
前にTVでもやってたみたいだけど見逃しちゃったから。。。

『魔王』のオム・テウン主演です。
『魔王』がすごく良かったからこの『復活』も見たいと思ってたの。

これも、韓国ドラマお得意（？）の復習モノなんですが・・・
話の展開が速くて引き込まれます。
オム・テウンの演技も上手い
でも、登場人物が多いので頭の中で整理するのがちょっと大変・・・

☆ピリ辛春雨☆

今夜のメニュー
　　　・ピリ辛春雨（緑豆春雨・豚ミンチ・パプリカ・椎茸・ジャンボにんにく）
　　　・牛肉と茄子とオクラのシンプル炒め
　　　・プチトマト
　　　・味噌汁（はんぺん・カボチャ・ネギ）
　　　・ごはん

食後に を食べました。
スイカは義母が育てたもので、この夏、もうすでに３玉もらってます
スイカ作りって難しいみたいですが、
年々上達しているようで、今年のは大きくてとっても甘いです

★当選★

◎カフェカップ＆プレートセット（ネスカフェ）
　　「ネスカフェホームカフェ」と「エル・ア・ターブル」のコラボ食器だそうです。
　　小さくて可愛いです。

　　クローズド懸賞。当選人数は1000名です。

☆おうち焼肉☆

今夜のメニュー
　　　・おうち焼肉
　　　　（徳島県産牛肉・トントロ・骨付きカルビ・えび・
　　　　　茄子・ピーマン・シシトウ・玉ねぎ・人参・カボチャ）
　　　・自家製キュウリの浅漬け
　　　・トマト
　　　・ごはん

今夜はいつもよりちょっと早めの晩ごはん。。。

食後、家族で「マリオカートWii」で対戦♪
当然のことながら、今回も息子がトータルでダントツ１位。
誰も敵いません

そんな息子も学校の友達とやると勝ったり負けたり・・・。（Wi-Fi）
みんな凄い上手です
中には女子もいるのにみんな互角なのよね～。

☆牛丼☆

今夜のメニュー
　　　・自家製牛丼（北海道十勝牛・玉ねぎ・糸こんにゃく・きざみ海苔）
　　　・ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　　　・当選したお豆腐３種
　　　・芋づるのきんぴら風（芋づる・人参・ぶなしめじ・ウインナー）
　　　・プチトマト
　　　・自家製キュウリの浅漬け

牛肉を買ってあったのだけど、いつも、何を作るかは後から考えるので・・・
今日はなかなか作りたいものが決まらず困りました。
手間のかからないものがよかったし・・・。
で、そんな時のお助けメニューは、『牛丼』です
家で作る牛丼には糸こんにゃくが入ることが多いです。

お土産～♪

画像整理していたらまだUPしてなかったのが出てきました。。。
（自分ではもうUP済みと思ってました・・・ ）

今月初めに実家の母から貰ったお土産です。
苺のはすぐに食べてしまいましたが他のはまだあります

☆焼き鮭☆

今夜のメニュー
　　　・焼き鮭（半切れずつ）
　　　・イサギの塩焼き（頂き物のイサギです。2尾を4人で）
　　　・先日当選したお豆腐
　　　・鶏皮の美人揚げ
　　　・ミョウガのおかか醤油
　　　・明太子風味マヨポテトはんぺん
　　　・プチトマト＆キュウリ
　　　・昨日の炒め物の残り
　　　・ごはん

懸賞で当選したお豆腐・・・高級なお豆腐なのでまずは何もつけずに。
ややねっとりとした食感がいかにも高級そうな感じ（笑）で美味しかったです

ミョウガはパパの実家の山で採れるのでたっぷり食べられます。
売ってるのだと少量ずつなのでこうはいきませんよね。
プチ贅沢です

☆天ぷら☆

今夜のメニュー
　　　・天ぷら（太刀魚・シシトウ）
　　　・ホルモンと野菜の味噌焼き（ホルモン・茄子・玉ねぎ・ジャンボにんにく）
　　　・ツルムラサキのおひたし
　　　・明太子風味マヨポテトはんぺん
　　　・枝豆入り練りもの
　　　・ごはん

シシトウとツルムラサキは実家の家庭菜園のもので、
茄子とジャンボにんにくは義母が育てたお野菜です
夏はたくさんのお野菜があるので嬉しいですね～♪