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今夜のメニュー
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・長崎チャンポン
(豚肉・チンゲン菜・白菜・ねぎ・もやし・えのき)
・ギョーザ
ギョーザを焼いていて大変なことが起こりました!
焼き色をつけて水を入れて蓋をして・・・と、ここまではよかったのですが、
様子を見ようと蓋を取ろうとしたら、なんと取れないのです
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その蓋はフライパンよりほんのわずが小さいのですが、
いつも使っているし、1回目(今日は2回に分けて焼きました)
に焼いた時もなんともなかったのに。。。
旦那にも手伝ってもらったけどビクともしないの
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かなりぴったりハマってしまったらしい
悪戦苦闘すること20分(くらい?)。
旦那がフライパンを逆さにして強くトントン・・・ってやったら、
「カパッ」
と、やっとのことで取れました
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あ~よかった
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まだギョーザ焼いてる途中だったから何だか皮がふやけてしまったわ・・・。
今度からその蓋には要注意です。