☆サーモンのお刺身☆

【今夜のメニュー】
　サーモンのお刺身
　牛ミンチと春雨の炒め物（２日目）・プチトマト
　レンコンのきんぴら（２日目）
　じゃこおろし（自家製ゆずポン酢で）
　牛角のキムチ
　味噌汁（白菜・もやし・ネギ・わかめ）
　ごはん

昨夜とほぼ同じメニュー
サーモンを切って、大根をすりおろして、お味噌汁を作って・・・終わりです
今夜の大根おろしは白いですよ～。

☆焼き鮭☆

【今夜のメニュー】
　焼き鮭・プチトマト・パセリ
　牛ミンチと春雨の炒め物（牛ミンチ・緑豆春雨・白菜・人参・ネギ・冷凍ピーマン）
　大根おろし（自家製ゆずポン酢で）
　レンコンのきんぴら（レンコン・人参・ごま・豚肉）
　牛角のキムチ
　ごはん

大根おろしがすごい緑色～


　　


パウダーファンデーションと化粧下地を買いました♪
ここ何年か、ずっとマキアージュを使っていたのですけど・・・
他メーカーのものも使ってみたくなってこちらを購入。
ファンデーションのカラーはオークル０５（標準色）です。



先日、テレビでこのケースのことが話題になってました。
２倍拡大鏡で細かいところが見やすいって。
見たくない部分も見えちゃいますけどね～
あと、スポンジも取り出しやすい工夫がされていていい感じです

☆赤魚の醤油干し☆

【今夜のメニュー】
　赤魚の醤油干し（輪島の朝）
　砂肝の唐揚げ
　焼き厚揚げ（男前厚揚げ）
　キャベツのおかか醤油炒め
　豚肉と野菜のタレ炒め（一昨日の残り）
　いか明太
　野菜スープ（白菜・ネギ・えのき・エリンギ・わかめ）
　もち麦入りごはん

今夜のお魚はコレです ↓
初めて買いましたがとっても美味しいお魚でした。



大き目なので２人で１尾ですよ～。

それにしても、茶色のものばかりですねぇ
プチトマトを買ってあったのに出すの忘れました～

☆うどんすき☆

【今夜のメニュー】
　うどんすき（うどん・豚肉・白菜・ネギ・えのき・豆苗・焼き豆腐・鍋キューブ寄せ鍋しょうゆ）

今夜は「うどんすき」のみです
讃岐うどんですよ～♪
とっても温まりました


　　　　　　　　

温まる・・・といえば、温かい飲み物
ポチッていた紅茶が届きました。


「シルバーポット」という紅茶専門店のものです。

☆豚肉と野菜のタレ炒め☆

【今夜のメニュー】
　豚肉と野菜のタレ炒め（豚肉・玉ねぎ・人参・冷凍ピーマン・こんにゃく）
　えびアボカド
　菜の花の「せじけん」和え
　牛角のキムチ
　味噌汁（キャベツ・ネギ・わかめ）
　ごはん

「せじけん」・・・３個買ってあったのですが、
今使っているので最後です。
近所のお店で限定販売だったようで、もう売ってません
ネットでも買えるけれど。。。

「せじけん」は万能調味料としていろいろ使えますが、
卵かけごはんが特にオススメ♪
本当に美味しいです
ちょっと味が濃いかな～と思うので、加減していろいろなお料理に使ってます。

☆豚しゃぶ☆

【今夜のメニュー】
　豚しゃぶ（豚肉・白菜・ネギ・えのき・豆苗・油揚げ・くずきり・ごまだれ）
　もやし・キャベツ・えのきの唐辛子炒め（昨夜の残り）
　ちりめんじゃこ（すだち）
　自家製キューちゃん（冷凍保存したもの）
　ごはん

また、白菜消費のためにお鍋です。
今夜の豚しゃぶは「ごまだれ」で！
ポン酢で食べることが多いのでごまだれは久し振りでした。
ごまだれも美味しいね

☆アボカドの牛肉巻き☆

【今夜のメニュー】
　アボカドの牛肉巻き・キャベツ・ミディトマト・豆苗
　もやし・キャベツ・えのきの唐辛子炒め
　白菜と中華ホタテの和え物
　おでんの大根と練り物少し
　ひじき煮
　ごはん



アボカドを牛肉（バラ）で巻いて焼きました。
粗びきコショウとガーリックパウダーで風味付け。
食べる時にわさび醤油をつけました。　　
これ、めっちゃ美味し～～～い
加熱されたアボカド、美味しいですよ♪

☆おでん（２日目）☆

【今夜のメニュー】
　おでん（２日目）
　フライドチキン（市販惣菜）・グリーンリーフ・ミディトマト
　ひじき煮
　友人作たくあん
　味噌汁（油揚げ・ネギ・えのき・わかめ）
　ごはん
　キウイ

今日はパパと一緒に、実家と、実家から車で２～３分の所にある弟の家に行って来ました。
行く時、雪が結構降っていたのですが、
帰る頃には雪もやんで晴れてきたので、もう降らないかな～と思っていたのに。。。
その後また降ってきて、今も外は真っ白です
徳島でこの寒さは１３年ぶりなのだとか。

この画像は今日の１７時頃に撮ったものです ↓



木の辺りを撮ったのですが・・・吹雪いていてどれが木だかよくわかりませんね
うちの庭の積雪は３センチくらいかな？
こちらの地方、雪は滅多に降らないので本格的な雪にちょっと戸惑っています。　
明日朝の路面凍結が心配です。

☆おでん☆

【今夜のメニュー】
　おでん
　鯖の西京漬
　ミディトマト・豆苗
　友人作たくあん
　サラダ（グリーンリーフ・キャベツ・ラディッシュ・粉チーズ・ゆふいんの森ドレッシング）
　味噌汁（えのき・ラディッシュの葉・わかめ）
　ごはん

今夜は「おでん」です
朝からたくさん仕込みましたよ～。
牛スジが無いのが残念ですが・・・　でも美味しかったです

明日は実家に行くので雨も雪も降ってほしくないなぁ。。。
（今は何も降っていませんが）

☆鶏もも肉のタルタルソース焼き☆

【今夜のメニュー】
　鶏もも肉のタルタルソース焼き・サニーレタス
　上海焼そば
　　（キャベツ・人参・玉ねぎ・菜の花・ネギ・エリンギ・ウインナー・シマダヤの上海焼そば）
　友人作たくあん
　野菜スープ（白菜・ぶなしめじ・ネギ・菜の花・わかめ）
　ごはん
　キウイ

「上海焼そば」は２食分を４人で。
お野菜をたっぷり入れたので「野菜炒め」の感覚です。
オイスターソースの風味が美味しい焼そば。　細麺も好きです。