【昨夜のメニュー】
ラタトゥイユ(ズッキーニ(緑・黄)・茄子・トマト・玉ねぎ・ピーマン・にんにく・ベーコン・粉チーズ)
塩そぼろ(豚ミンチ・玉ねぎ・にんにく)
明太子サンドはんぺん
カラープチトマト(オレンジ・黄・緑・ダークレッド)
サラダ(ベビーホタテ・黄ズッキーニ・きゅうり・レタス・ネギ)
ごはん
今、ズッキーニなどの夏野菜が我が家に沢山あるので
消費するためにラタトゥイユを作りました。
ベーコンや粉チーズでコクと旨みをプラス。
とても美味しくできました。
あとは前日に作ってあった塩そぼろなどで簡単に!
今日は朝から雨です。
湿度が70%以上もあったので朝からエアコンのお世話になっていますよ
こんなにジメジメしていたらもう限界です