☆お寿司☆

【今夜のメニュー】
　お寿司
　メンチカツ
　プチトマト
　サラダ（レタス・隼人瓜・粉チーズ・旨みベーコンと黒胡椒ドレッシング）

今日は朝からパパの実家の山にて柚子を収穫。
そして、その柚子を専用の搾り機で搾り、「柚子酢」を作る作業をしてきました。
全てを１日で。　しかもパパと２人で。。。（正確には、搾る作業は私のみ ）
かなりの重労働でほとほと疲れました。

専用の「柚子搾り機」・・・というのはこちらです。
画像はお借りしたものですが、まさにコレです



手でも足でも搾れるものなのですが、足が痛かったので手だけで搾りました。
手だけ・・・といっても、全身でハードな運動をしているようなものなんですよ～
柚子の数が半端じゃないので（↑こういうコンテナに８コ分くらい）もう大変
出来上がった柚子酢は一升瓶で１３本だったかな？
まずまず・・・ですね。

・・・・・ということで、暗くなるまで作業をして疲れ果てたので、
お寿司とお惣菜を買って帰りました。　（サラダだけは作りましたよ～）

山で撮った写真。

柚子を採り終えた後なのでただの木だけの写真ですが。。。

☆ラム肉と野菜のタレ炒め☆

【今夜のメニュー】
　ラム肉と野菜のタレ炒め（ラム肉・茄子・玉ねぎ・もやし・椎茸・隼人瓜）
　小松菜のおひたし
　フィッシュカツ
　プチトマト
　キムチ
　野菜と卵のスープ（もやし・えのき・ネギ・わかめ・卵）
　もち麦入りごはん

今夜は「もち麦」を入れたごはんを炊きました。
新米になってからは何も混ぜないで炊いていたので・・・
何かを混ぜて炊くのは久し振りですね。　
美味しくいただきました～

朝食（クロワッサン ダマンド）

【朝食】
　クロワッサン ダマンド（神戸屋）
　ボイルウインナー（シャウエッセン）
　レタス・キャベツ・プチトマト
　柿＆チアシード入りヨーグルト（オリゴ糖）
　コーンスープ
　紅茶（無糖）

先日、テレビ番組で「チアシード」のことをやっていました。　ダイエットに効果がある、と。。。
特にダイエット目的というわけではないんですけど、
たまたまこの放送以前に買っていたチアシードがあるので、
まだ手付かずでしたが、これからは少しずつ食事に取り入れていこうかな～と思います。
ダイエットが必要な家族はいませんが、
チアシードは体に良い成分が豊富に含まれているそうなので
これは試してみる価値がありそうですね。

ヨーグルトに入れるのが１番お手軽そう。
夜寝る前に水に浸しておいたチアシードを使っています。
とろんとして食べやすいですよ。
チアシード自体には味がないのでいろいろ使えそうです

☆キムチ鍋☆

【今夜のメニュー】
　キムチ鍋
　　（豚肉・鶏だんご・白菜・ネギ・椎茸・えのき・豆苗・豆腐・中華麺・鍋キューブピリ辛キムチ味）

今夜はお鍋だけです。
お鍋だけでお腹いっぱいになりますよ
あ～楽チン


　　


おやつ
今日は、ローソンで買った「プレミアムロールケーキ」を食べました♪

☆豆乳うどん☆

【今夜のメニュー】
　豆乳うどん（京揚げ・わかめ・ぶなしめじ・ネギ・キッコーマン豆乳つゆ）
　焼き鳥屋さんの焼き鳥（タレ）
　ゴーヤとツナのサラダ
　インゲンと豚ミンチの炒めもの
　柿

豆乳うどん、美味しかったのでまた作りました♪
このキッコーマンの「豆乳つゆ」は、ホント、簡単便利
購入してよかったです。

ゴーヤ、まだ生っていたらしい
義母に「もう終わり」・・・と言われてから何本貰ったことか

柿はお友達からいただきました

☆インゲンと豚ミンチの炒めもの☆

【今夜のメニュー】
　インゲンと豚ミンチの炒めもの
　肉餃子（昨夜と同じもの）
　茄子と人参ともやしの花椒炒め（２日目）
　黒豆の枝豆
　サラダ（レタス・水菜・ボイルヤリイカ・トスサラ/イタリアンバジル味）
　キムチ
　ごはん

夕方から雨になりました。
久し振りの雨ですね。　・・・今も結構降ってますよ。

今夜はメインって感じのものがありませんねぇ。。。
昨夜と同じものが３つもあるし
文句を言う人がいなくてよかったです

朝食（ダブルソフト）

【朝食】
　ダブルソフト（ブルーベリージャム）
　ボイルウインナー（シャウエッセン）
　レタス・キャベツ・プチトマト
　スライスチーズ
　りんご
　淡路島プレーンヨーグルト（オリゴ糖）
　紅茶（無糖）

今日はとっても風が強いです。
晴れてはいるのですが。。。

先日、朝のヨーグルトは太る（半信半疑）・・・と聞いたのに
相変わらず食べています

☆鯖の西京漬☆

【今夜のメニュー】
　鯖の西京漬
　肉餃子（チルド）
　隼人瓜の春雨サラダ（隼人瓜・緑豆春雨・卵・ごま・自家製すだちドレッシング）
　茄子と人参ともやしの花椒炒め
　黒豆の枝豆
　たらこと昆布の佃煮風
　ごはん

枝豆はお義母さんから。
家庭菜園で作ったものです。


　　


何年ぶりかで「おさつスナック」を買いました♪


ブロ友さんが「大学いも風味」を買われていて、
見ていたら食べたくなってしまったのです
お菓子売り場には２種類のおさつスナックがあったので両方ともお買い上げ～～
「期間限定」と「秋冬限定」ですよ～

☆鶏の唐揚げ☆

【今夜のメニュー】
　鶏の唐揚げ（タルタルソース）・豆苗
　焼ビーフン（義母から貰った市販惣菜）
　カニクリームコロッケ（義母から貰った市販惣菜）・レタス
　小松菜のおひたし
　たらこと昆布の佃煮風
　キムチ
　焼き鯖押し寿司
　ごはん

鶏の唐揚げは、ゆで卵たっぷりのタルタルソースをかけていただきました。
義母からお惣菜を貰ったのでおかずがいっぱいに！

朝食（某パン屋さんのお豆入り食パン）

【朝食】
　某パン屋さんのお豆入り食パン（トーストしてバターつけてます）
　ボイルウインナー
　ゆで卵
　レタス・キャベツ・豆苗
　パイン
　淡路島プレーンヨーグルト（オリゴ糖）
　紅茶（無糖）

最近、このような甘いお豆の入った食パンをよく見かけます。
今回のパン屋さんのは初めて買いました。
５枚＋切り落とした端っこの部分が１枚入って３８０円（税抜）でした。
お豆（大納言？）が沢山入っていて美味しいパンでしたよ

　　

今日もよく晴れていますが・・・風が強いのでちょっと肌寒いです。
着るものでマメに体温調節した方がいいですね。