【昨夜のメニュー】
焼き鮭(銀鮭)
ちくわとゴーヤとオクラのかき揚げ
茄子の天ぷら
もずく酢
ゴーヤと白瓜のおかか和え
タコのピリ辛和え(市販品)
ごはん
昨日もお魚が食べたい気分だったので鮭を買って来ました。
焼くだけなので楽ち~ん。
その代わり・・・ というわけではないですが、
暑い中、頑張って揚げ物を作りましたよ。
エアコンが点いていても調理中は半端ない暑さですからね。
ふぅふぅ言いながら揚げましたよ
先日頂いた手作りのところてん。
ところてん状になったものの他に、カットしていない四角いままの状態のものも頂いていたので、
一口大に自分で切って黒蜜をかけておやつにしました。
しっかり目の食感が何とも言えません。
とても美味しかったので、自分でも寒天を買って来て作ろうかな?
(天草は無理ですが~~)