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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆豆乳鍋☆
2016年02月29日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
豆乳鍋(豚肉・白菜・ネギ・えのき・豆苗・焼き豆腐・いか入り練り物・中華麺・豆乳つゆ)
甘夏
またまた豆乳鍋です♪
まろやかで、ホント美味しい
甘夏は、昨日、実家の母から貰ったもの。
あっ、この甘夏は生っていたものではありませ~ん。
買ったものですよ
(実家に甘夏の木は無いです)
こんなポテトチップスを買いました。
美味しそうなので、つい♪
コメント (2)
☆お好み焼き☆
2016年02月28日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
お好み焼き(豚肉・キャベツ・長芋・揚げ玉・卵 … )
みかん
今夜はホットプレートでお好み焼き♪
パパが、「どうしても食べたい
」って言うので。
材料も、お肉以外全部家にあったし・・・ねっ。
お肉は豚バラを買って来ましたよ。
久し振りのお好み焼きはとっても美味しかったです
コメント (4)
☆鶏だんごと春雨のスープ☆
2016年02月27日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
鶏だんごと春雨のスープ
(鶏だんご・緑豆春雨・キャベツ・人参・チンゲン菜・ネギ・じゃがいも・豆苗・生姜)
レンジ蒸しブロッコリー(マヨ)
サラダ(キャベツ・きゅうり・別撰素材丸善ソーセージ・フォロのドレッシング)
ラム肉と野菜のタレ炒め(昨夜の残り)
たくあん(義母作)
ごはん
みかん
今夜も在庫整理メニューです。
スープは具沢山
・・・といっても、お野菜が沢山で鶏だんごは少ないです
フォロのドレッシングは今夜で使い切りました。
とっても美味しいドレッシングでしたよ
コメント (4)
☆ラム肉と野菜のタレ炒め☆
2016年02月26日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
ラム肉と野菜のタレ炒め(ラム肉・白菜・人参・ネギ・チンゲン菜)
牡蠣の燻製
餃子(味の素冷食)
自家製キューちゃん(冷凍ストック分)
味噌汁(別撰素材丸善ソーセージ・白菜・ネギ・わかめ)
ごはん
みかん
今夜は、「冷蔵庫の整理」的なメニューになりました
本当は紅茶が好きですが、
最近、コーヒーもまぁ飲めるようになってきた私です。
甘いものと一緒なら ◎
このベルギーのチョコレートはバレンタインの時のもの。
パパと一緒に少しずつ食べてます。
コメント (2)
☆鯖の西京漬☆
2016年02月25日
|
食(料理など)
【今夜のメニュー】
鯖の西京漬
玉子サラダコロッケ(市販惣菜)
砂肝のネギ塩焼き(2日目)
刺身かまぼこの練り梅サンド
キャベツと人参の炒め物(ほんのりカレー味)
豆乳スープ(白菜・壬生菜・人参・ネギ・豆乳つゆ)
ごはん
みかん
今日も寒かったですね。。。
でも晴れていたのでお洗濯たくさんしましたよ~♪
今日だけでは乾かないので明日までそのまま干しておきます
翌日の天気予報にもよりますが、冬場はいつもこんな感じです。
コメント (4)
☆砂肝のネギ塩焼き☆
2016年02月24日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
砂肝のネギ塩焼き
鶏の唐揚げ(実家のライム)・キャベツ
壬生菜のごま和え
自家製キューちゃん(冷凍ストック分)
味噌汁(白菜・ネギ・わかめ)
ごはん
みかん
今日も寒い1日でした。。。
ポカポカな春が待ち遠しいですね
画像には無いですが、食後にみかんも食べてます。
みかんは義母に貰ったもの。 どこかで沢山買ったらしいですよ
コメント (8)
☆華おから入り和風おろしハンバーグ☆
2016年02月23日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
華おから入り和風おろしハンバーグ(自家製すだちポン酢)
レタス・キャベツ・プチトマト
ちくわの磯辺揚げ
旨いかキムチ
豆乳スープ(白菜・ネギ・大根・ニラ・油揚げ・豆乳つゆ)
ごはん
ハンバーグは合挽きミンチ+鶏ミンチで作りましたよ~。
そこに華おからも入れたので白っぽいハンバーグになりました。
大根があったのでおろしハンバーグに! ヘルシ~ですね
とても美味しかったです♪
コメント (2)
☆手羽元のにんにく醤油煮☆
2016年02月22日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
手羽元のにんにく醤油煮(白髪ネギ)・プチトマト
白菜と釜揚げしらすの自家製すだちポン酢和え
アスパラとエリンギのネギ油炒め
たこめし(たこ・ネギ・エリンギ)
手羽元はフライパンで焼き色をつけてから
圧力鍋に移して、水や調味料と共に加熱(加圧)します。
たこめしにはいつも玉ねぎを入れるのですが・・・
無かったので白ネギを入れました。
薄味ですが、たこからのいいお出汁でとっても美味しかったです
コメント
☆こてっちゃん牛もつ炒め☆
2016年02月21日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
こてっちゃん牛もつ炒め(こてっちゃん牛もつ・キャベツ・ニラ・ぶなしめじ・チンゲン菜)
かにシューマイ(チルド)
しらすおろし(ネギ・自家製すだちポン酢)
いか一夜干し
旨いかキムチ
大根と蒸し鶏のサラダ(2日目)
ごはん
ヨーグルト+アサイー&ココナッツミックスソース
こてっちゃん、久し振りに食べると美味しいですね
ヨーグルトは朝食時に食べることが多いのですが、
今朝は出し忘れてしまったので夕食後に食べました。
「アサイー&ココナッツミックスソース」 は何度も購入しているお気に入りです
コメント (5)
☆味噌ラーメン(中華の匠)☆
2016年02月20日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
味噌ラーメン(炙り焼豚・炒めもやし・ゆで卵・ネギ・名城食品の「中華の匠」味噌ラーメン)
焼き厚揚げ(鰹節・ネギ)
大根と蒸し鶏のサラダ(フォロのドレッシング)
今日は1日雨。。。 しかも、結構な雨量でした。
明日は晴れそうなのでよかったです
ちょっと前に買ってあった生ラーメン。
味噌味ってあまり選ばないのですが、たまにはいいかなと思って買いました。
味噌味でも意外とあっさりしていて美味しかったですよ
これ
↓
初めて食べました♪ ちょっと想像していたのと違ってましたが。。。
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