☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆お寿司☆

2011年12月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 お寿司
 餃子
 砂肝の唐揚げ(息子のリクエスト)
 プチトマト
 筑前煮

左のお寿司は実家から。
徳島市内の某お寿司屋さんのお寿司です。(回ってるお寿司屋さんではないですよ)
右のはスーパーのお寿司です。
パパも息子もスリムなのによく食べるので大晦日のお寿司はいつも多いです。


  


さぁ、毎年恒例、ジャニーズカウントダウンを見ながらの年越しです



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年越しそば

2011年12月31日 | 食(料理など)

本日のお昼ごはんです。我が家は毎年、大晦日のお昼に年越しそばを食べます。
パパは仕事なので3人で食べました。


  


2011年もあと数時間となりましたが・・・

今年も私のブログにお越しいただきましてありがとうございました。
また、コメントをくださった皆様も本当にありがとうございました。
来年も(たぶん)変わらず更新していくと思いますのでまたおつきあいくださいね。


では、皆様良いお年をお迎えください
(本日の晩ごはんも、遅い時間になると思いますがUPする予定です)



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☆ビーフステーキ☆

2011年12月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ビーフステーキ&キャベツ
 アカニシ貝(ボイル)
 ちくわとえのきのぶっかけおかずわさび和え
 炒めキャベツの粉末ピーナッツ和え
 きゅうりと白菜の塩もみ(ちりめんじゃこ・ポン酢)
 ごはん

今夜は息子のリクエストでビーフステーキです


  


家族みんなでチョコ味のロールケーキを食べました
今日のおやつです。





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☆オイルサーディンごはん☆

2011年12月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 オイルサーディンごはん
 シューマイ(チルド)
 春雨サラダ(緑豆春雨・きゅうり・卵・プチトマト・サニーレタス)
 お肉のベーコン巻き(冷食)
 たくあん

今夜は娘と2人です。
パパはお仕事。息子は高校時代の友人たちと遊びに行きました。



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☆ほうれん草チキンカレー☆

2011年12月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ほうれん草チキンカレー
 ナン
 モスチキン
 ポテトサラダ



今日の「カレー&ナン」はお取り寄せ品です
これはインドカレーのお店、『アールティー』のもの。冷凍で届くので温めるだけでOKです♪
チキンもやわらかくてとっても美味しいカレーでした。




今夜は、京都から帰ってきた息子を迎えに行っていたので遅い夕食になりました。
帰る途中でモスチキンも買って手抜き晩ごはんでした。



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☆牛しゃぶサラダ☆

2011年12月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛しゃぶサラダ(牛肉・サニーレタス・キャベツ・豆苗・バジル&チーズドレッシング)
 じゃがいものチーズ焼き(昨夜のハヤシライスの残り・じゃがいも・とろけるチーズ)
 きゅうりと白菜の塩もみ(ちりめんじゃこ・すだち醤油)
 キムチ
 ごはん





じゃがいものチーズ焼きはハヤシライスの残りをリメイクしたものです
美味しくできました♪



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☆ハヤシライス☆

2011年12月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 ハヤシライス(牛肉・玉ねぎ・椎茸・コーン・コーヒーフレッシュ・ごはん)
 イカリングフライ&サニーレタス・水菜・トマト
 いちご

玉ねぎたっぷりのハヤシライスを作りました♪
暮れも押し迫ってきて何となく気忙しいので、
簡単に作れて簡単に食べられるものがいいかなぁ~と思って。


  


夕方、お友達がドンクのミニワン(ミニクロワッサン)を持って来てくれました


これ、サクッとしていて美味しいのよね。何個でもいけちゃう。
明日の朝食にいただきます♪


  


息子のいる京都ではもう雪景色らしいです。。。
やっぱり向こうの方が寒いんですね。京都は底冷えする・・・って言いますもんね。
さてさて、息子ですが、明後日こちらに帰って来る予定です。



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☆牛肉のにんにく醤油炒め☆

2011年12月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛肉のにんにく醤油炒め&サニーレタス&三角ゆで卵
 小えびのから揚げ
 エリンギの塩こしょう炒め
 コーンクリームスープ
 ごはん
 いちごとブルーベリーのケーキ(手作り)

久し振りにひっぱり出してきたクリスマス衣装のくまちゃん柄のクロス・・・
可愛いんだけど、何だかゴチャゴチャしてますねぇ


                                        


今日はパパとお買い物へ。
今日は6ヶ所くらいお店をまわったかなぁ~。
食品、日用雑貨、洋服に寝具などなど・・・たくさん買ってしまいました
途中、私の実家にも寄りましたよ~。実家には大晦日にも行きます



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☆手羽元の唐揚げ☆

2011年12月24日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 手羽元の唐揚げ
 チキンナゲット
 えびの天ぷら
 フライドポテト
 花型ゆで卵
 サニーレタス・豆苗・プチトマト・ブロッコリー
 おつまみ(ブラックペッパーチーズ・ポテトチップス)
 パエリア(ツナ・玉ねぎ・エリンギ・コーン・パエリアの素)
 スパークリングワイン(フランス産)
 クリスマスケーキ(懸賞当選品)




 メリークリスマス 

今夜はゆで卵をお花の形にしてちょっと遊んでみました
お花のゆで卵は型で抜いたのではなく、
ゆで卵を熱いうちに専用の容器(たまごマジッカー)に入れて作ったものです。
たまごマジッカーは20年(?)くらい前に何かの景品で貰ったもの。
お花の他に、ハート、三角、四角のゆで卵が作れます。



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★当選★

2011年12月24日 | 懸賞当選品・その他

クリスマスケーキ
  スーパーとサンスターのタイアップ懸賞です。
  当選人数はメモするのを忘れたので不明です。
  応募したのは1通だけなのでラッキーでした。
  いちごとかを飾り付けする時にちょっとクリームがグチャグチャになってしまいました
  でも、やわらかいクリームで味はおいしかったです♪



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