☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆牛焼肉サラダ☆

2018年07月31日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 牛焼肉サラダ(牛肉・レタス・きゅうり・みょうが・豆苗・玉ねぎドレッシング)
 えびとゴーヤのかき揚げ(塩)
 酢の物(きゅうり・もやし・わかめ・黄色のかにかま・すりごま)
 魚河岸あげ(練り物)
 プチトマト
 ごはん

今日も、最高気温は昨日と同じで33℃
よく晴れて太陽が眩しいです。
体感温度はもっとありそう。。。
こまめに水分補給しないといけませんね。

  

昨夜は牛焼肉サラダがメイン。
この料理の存在を忘れていたのか(?)、久し振りに作りましたよ~
豚肉は冷しゃぶサラダにすることが多いですが、
牛肉だったら焼肉サラダが美味しいです。
昔、焼きしゃぶサラダ・・・ と言っていたこともあったような。



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★当選★

2018年07月30日 | 懸賞当選品・その他


バナナグッズセット×2(ドール〉
  「Doleバナナ50周年」のキャンペーンです。
  オリジナルデザイン缶の中に、バナナスタンドとバナナケースが入っていましたよ。
  バナナケースは、バナナの皮をむくような感じに開きます
  当選人数は3,000名でした。



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☆皿うどん☆

2018年07月30日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 皿うどん
 (ベーコン・もやし・しめじ・ズッキーニ・ネギ・ジャンボにんにく・
  フードリエ5種の具入り皿うどん)
 ロースとんかつ(市販惣菜)
 プチトマト・きゅうり・キャベツ
 豆腐
 枝豆
 鉄火巻き

今日の最高気温は33℃
晴れてきましたが、大気の状態はまだ不安定なようです。
急な雨に注意しましょう。

昨夜も楽ちんメニュ~
具入りの皿うどんに自分でも具をプラスして。
これ、揚げ麺は2食分なのですがお野菜たっぷりにしているので
4人でも十分な量があります。

とんかつは買う予定じゃなかったけれどパパが食べたいって言うので。。。
私と娘は半分ずつです。

鉄火巻きはお魚屋さんのお寿司コーナーで買ったもの。
前にも買って美味しかったので。
マグロがたっぷり入ってます。



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☆ラム肉の野菜炒め☆

2018年07月29日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ラム肉の野菜炒め(ラム肉・玉ねぎ・ネギ・ズッキーニ・キャベツ・ジャンボにんにく)
 厚揚げのネギまみれ(絹厚揚げ使用)
 プチトマト
 ごま高菜漬
 サラダ(黄色のかにかま・アボカド・レタス・きゅうり・豆苗・玉ねぎドレッシング)
 ごはん

ほんの10分程前から日差しが少し出てきました。
強風が吹き荒れた時間帯もありましたが、
今回の台風の影響は、我が家の方はほとんど無かったです。

今日の最高気温は31℃  少し過ごしやすいかな?
もうちょっとカラッとしているといいのですが。。。

        

2日続けて野菜炒めになっていますが、昨夜は久し振りのラム肉
味はジンギスカン風です。
美味しくてパクパク食べちゃいました

「厚揚げのネギまみれ」はブロ友さんの真似っこです。
ちょうど材料があったので!
とても美味しくて家族にも喜んでもらえました。
美味しいレシピをありがとうございました~



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☆豚肉と野菜の塩だれ炒め☆

2018年07月29日 | 食(料理など)



【7月27日(金)の晩ごはんメニュー】
 豚肉と野菜の塩だれ炒め(豚肉・玉ねぎ・シシトウ・ぶなしめじ)
 焼き絹厚揚げ(S&Bきざみ青じそ)
 ゴーヤのおかか和え
 ミディトマト&プチトマト
 サラダ(市販のカット野菜2種・粉チーズ・シーザーサラダドレッシング)
 ごはん
 頂き物のメロン(ふらのレッド)

一昨日の晩ごはん・・・ もうすっかり忘れていますよ
久し振りに作ったゴーヤのおかか和えが美味しかったです。
ごま油を加えるのがポイント

頂き物のメロンも食べ頃になったので。。。
とても美味しかったです



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☆ハンバーグ☆

2018年07月27日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ハンバーグ(チルド)
 エビチリ(市販惣菜)
 焼きシューマイ(チルド)
 プチトマト(家庭菜園のもの)
 焼き絹厚揚げ
 キャロットラペ
 らっきょう
 サラダ(ミックスビーンズ・レタス・ズッキーニ・オクラ・みょうが・シーザーサラダドレッシング)
 ごはん

昨夜はヤル気ゼロでした。。。

  

今日の最高気温は34℃です。
相変わらず日中は暑いですが、昨夜は風が結構吹いていたので、
寝室の窓を開けてエアコン無し(扇風機は有り)で寝ました。

次の心配は台風。。。
何だか、こちらに向かってきてますよ~~
どうか、何事もなく通り過ぎてくれますように。。。



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またまたセリアでお買い物♪

2018年07月26日 | 食器&雑貨



先日購入した可愛らしい容器を買い足したくてセリアへ。。。
入荷してもすぐに売り切れてしまうのですよ、とレジのお姉さんが言ってました。
この日も、大きいのと小さい赤がそれぞれラス1でしたよ~
ホント、よく売れているのですね。

意識したわけではないのですが、
帰宅して袋から出したら、今回は同じ色のものばかりでした



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☆鰆の西京漬(京都やま六)☆

2018年07月26日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 鰆の西京漬(京都やま六)
 キャロットラペ
 納豆(卵・ネギ)
 らっきょう
 ちくわの磯辺揚げ(市販品)
 ミディトマト(家庭菜園のもの)
 サラダ(プチプチ海藻麺・かにかま・レタス・キャベツ・みょうが・シーザーサラダドレッシング)
 ごはん

今日も35℃以上の猛暑日です。
カンカン照りで外には出たくないレベル。
お買い物には行きたいけれど、もっと遅い時間(日が暮れてから)にしようと思います。



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☆ネギ塩豚カルビ丼☆

2018年07月25日 | 食(料理など)



【昨夜のメニュー】
 ネギ塩豚カルビ丼(こうちゃんレシピ)
 えびとゴーヤのかき揚げ(塩)
 キムチ
 ミディトマト
 サラダ(タン塩レモン・レタス・キャベツ・みょうが・ネギ)

ゴーヤとミディトマトとみょうがは家庭菜園のものです。

今日の最高気温は35℃です。
風もあるし、昨日よりはまだマシかなぁ。。。
昨日は37℃でしたからねぇ。

・・・って、全然マシじゃないですよね。 感覚がおかしくなってます
35℃は危険レベルの気温ですよ。
水分と栄養と休憩をしっかりとって過ごしましょう。



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☆こてっちゃん炒め☆

2018年07月24日 | 食(料理など)







【昨夜のメニュー】
 こてっちゃん炒め(こてっちゃん・シシトウ・キャベツ・にんにく)
 焼き絹厚揚げ(みょうが)
 キャロットラペ
 ミニトマトアイコ
 パリパリサラダ
  (揚げ麺・かにかま・サラダチキン・レタス・きゅうり・豆苗・シーザーサラダドレッシング)
 桜えびの炊き込みごはん(素を使用。ぶなしめじをプラスしました。)

今日も早朝から暑くてたまりません。
何十匹もいるであろう蝉もうるさ~~い。
もはや、「騒音」でしかありませんね

今日の最高気温は37℃
でも、実際はそれ以上にあると思います。
エアコンをつけていなかったら、いつ倒れてもおかしくないレベル。
栄養と水分をしっかり摂らないといけませんね。
皆さんも無理しないでくださいね。



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