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☆お気楽Diary☆
日々のお料理をメモってます♪
☆黒豚生餃子☆
2015年06月30日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
黒豚生餃子(鹿児島県産黒豚/お取り寄せ品)
春雨サラダ(緑豆春雨・きゅうり、紫キャベツ・玉子・粉チーズ)
茄子とピーマンとえのきの唐辛子炒め
シシトウのおかか醤油炒め
自家製キューちゃん
プチトマト
もち麦入りごはん
「黒豚生餃子」はお取り寄せ品。
お義母さんが買ったものです
これ今まで何度も食べていて、餃子自体はとっても美味しいので好きなのですが、
タレの味がちょっと好みじゃないんですよね。。。
なので、いろいろ加えて好みの味にしてから食べました。
コメント (2)
☆豚冷しゃぶサラダ☆
2015年06月29日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
豚冷しゃぶサラダ(豚肉・紫キャベツ・レタス・白きゅうり・粉チーズ・ごまドレッシング)
インゲンとズッキーニのバター醤油炒め
ミニトマトアイコ
豆腐(ネギ・生七味)
自家製キューちゃん
オイルサーディンごはん(えのき・生姜入り)
サラダのお肉が少なめだったけれど、
オイルサーディンごはんだったからまぁいいかな。。。
コメント (2)
☆天ぷら☆
2015年06月28日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
天ぷら(えび・シシトウ・茄子)
キャベツ・ズッキーニ・ウインナーの炒め物
きゅうりと大葉のすだちポン酢和え
金時豆
トマト
自家製キューちゃん
二十五穀米入りごはん
天ぷら・・・つい先日も作ったのにまた登場です
今日貰ったばかりのシシトウと茄子で作りました。
えびはブラックタイガーです。
コメント
☆ポテトクリームドリア☆
2015年06月27日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
ポテトクリームドリア
インゲンとヤリイカのガーリックバター醤油炒め
紫キャベツとズッキーニのサラダ
ミニトマトアイコ
自家製キューちゃん
今夜は娘と2人でした。
残りもののごはん(もち麦入りごはん)でドリアを作りました。
とろけるチーズは使わずに粉チーズだけかてあります。
サラダのきゅうりのように見えるのはズッキーニです。
ミニサイズのズッキーニなんですよ。(買ったもの)
コメント
☆鶏もも肉のにんにく醤油だれ炒め☆
2015年06月26日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
鶏もも肉のにんにく醤油だれ炒め(鶏もも肉・茄子・もやし)
シシトウのおかか醤油炒め
サラダ(ツナ・紫キャベツ・きゅうり・ズッキーニ・粉チーズ・和風ドレッシング)
プチトマト
旨いかキムチ
自家製キューちゃん風漬物
もち麦入りごはん
今日は1日雨でした。。。
外はわりと涼しかったのに家の中は湿度が76%もあったので
ジメジメ、ムシムシしてとっても不快でした。
(エアコンのスイッチをON~しちゃいました)
コメント
☆梅海苔チキンフライ☆
2015年06月25日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
梅海苔チキンフライ(市販惣菜)
豚肉と野菜の味噌炒め(2日目)
レンジ蒸し茄子のごま和え
サラダ(ボイルヤリイカ・紫キャベツ・白きゅうり・粉チーズ)
トマト
自家製キューちゃん風漬物
もち麦入りごはん
今回、義母から貰ったお野菜の中に「白きゅうり」が入っていました。
数は少ないのですが前にも貰ったことがあります。
シャキシャキ感があって、サラダにしたら美味しいです
コメント (2)
☆茄子とトマトのマヨチーズ焼き☆
2015年06月24日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
茄子とトマトのマヨチーズ焼き(茄子・トマト・とろけるチーズ)
豚肉と野菜の味噌炒め(豚肉・茄子・ぶなしめじ・キャベツ)
豆腐
鶏天(昨夜の残り)
自家製キューちゃん風漬物
春雨スープ(緑豆春雨・わかめ・ネギ)
もち麦入りごはん(画像には写っていませんがちゃんとあります)
今日、また義母からお野菜をたくさん貰いました~♪
今回はトマト・茄子・きゅうりが多かったです。 頑張って食べなきゃ
コメント
波佐見焼♪
2015年06月24日
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食器&雑貨
「波佐見焼」つながりでこちらもUPします
こちらの小鉢、購入したのは2~3年前なのですが・・・
素敵な器なので今更ですがUPしておきますね。
この器、今も売っていますが、「有田焼」だけの表示のところもあります。
そもそも、「波佐見焼」は長崎県東彼杵郡波佐見町という所で焼かれた磁器のことだそうですが、
「有田焼」として販売されているものの中には波佐見で焼かれたものも多いそうですよ。
なので、同じものでも「有田焼」だったり「波佐見焼」だったりするのですね。
コメント (4)
☆天ぷら☆
2015年06月23日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
天ぷら(鶏天・えび・シシトウ)
ベビーホタテ・きゅうり・大葉・茄子のすだちポン酢和え
ミニトマトアイコ
自家製キューちゃん風漬物
もち麦入りごはん
ヤマモモ
天ぷらは、えびとシシトウは天つゆで。
鶏天(むね肉使用)には味を付けてあるのでそのままでもOK~♪
自家製キューちゃん風漬物、今夜のは第2弾の方です。
こちらの方が最初に作ったものより、若干ですが味と色が薄くなっています。
コメント
☆グリルチキン☆
2015年06月22日
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食(料理など)
【今夜のメニュー】
グリルチキン・キャベツ・紫キャベツ・プチトマト
いんげんの粉チーズ炒め
レンチンもやしときゅうりの中華和え
豆腐
自家製キューちゃん風漬物
もち麦入りごはん
ヤマモモ
今日は雨にはならなかったものの、スッキリしないお天気でした。。。
明日も不安定なお天気になりそう。
ちょっと気合いを入れて部屋の片付けをしたいと思っているので
雨は降ってほしくないなぁ。。。
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