【昨夜のメニュー】
回鍋肉（筍入り） 麻婆豆腐（これにも筍を入れました） 吉野家のキムチ ごぼうサラダ ごはん今日はよく晴れてますよ～
お洗濯日和～
でも気温はそれほど上がらず 最高気温２１℃の予報です。
昨夜はちょっとだけ中華（２種）
どちらにも筍を入れましたよ。 美味し～
今日は夕方ちょっと実家方面にお出掛けします。
晩ごはんは手抜き決定かな！？
【昨夜のメニュー】
回鍋肉（筍入り） 麻婆豆腐（これにも筍を入れました） 吉野家のキムチ ごぼうサラダ ごはん今日はよく晴れてますよ～
お洗濯日和～
でも気温はそれほど上がらず 最高気温２１℃の予報です。
昨夜はちょっとだけ中華（２種）
どちらにも筍を入れましたよ。 美味し～
今日は夕方ちょっと実家方面にお出掛けします。
晩ごはんは手抜き決定かな！？
【昨夜のメニュー】
ラム肉とえびのカレー（ラム肉・えび・玉ねぎ・人参・筍・ゴーヤ（冷凍ストック）・ぶなしめじ・ごはん）
ポテトサラダ（じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ） りんご今日からGWですね。
こちらは雨でGWがスタートです。
まとまった雨が降る中（午前中）、パパとお買い物に。
県外ナンバーの車を沢山見ましたよ。
高松、高知、神戸、なにわ、大阪、和泉、鈴鹿、湘南・・・
皆さん、運転お疲れ様です。
今日はあいにくの雨ですが、安全運転で徳島を楽しんでくださいね
昨夜はカレーを作りました。
ラム肉が いつもの半分の量しかなかったので
ちょうど買ってあったえびも入れましたよ。
ラム肉とえび。 相性良しです
【昨夜のメニュー】
焼き鳥（惣菜 鶏もも・タレ） いかフライ（自分で揚げるタイプの冷食） ミニトマト 吉野家のキムチ サラダ（サラダチキン・レタス・きゅうり・もへじ サラダの旨たれ） 筍ごはん（筍・霜降りひらたけ・油揚げ）昨日は家族に買って来てもらった焼き鳥を食べました。
このお店の焼き鳥は初めて食べましたが、
タレが甘ったるくなくて なかなか美味しかったです。
あとは冷凍庫整理でいかフライも。
そして、また筍ごはん。
今回は霜降りひらたけと油揚げを入れて炊きました。
やっぱり筍ごはんは美味しいですね。
今日のお昼も食べますよ～
【昨夜のメニュー】
昆布塩サバ ミニトマト 大根おろし ちくわのえびマヨ風（ネットで見て作りました） 納豆（ネギ） きゅうりの海苔わさび和え 味付け海苔 味噌汁（わかめ・筍・舞茸・ネギ） ごはん今日は天気が荒れています。
雨に強風。。。
家で大人しくしていた方がよさそうです。
最高気温は２５℃
半袖でちょうどいいです。
昨夜は塩サバを焼きました。
もっと登場していると思っていたけれど
前回は昨年の９月だったようで・・・ 長いこと食べていなかったのね
【昨夜のメニュー】
えび天重 えびカツの巻き寿司 枝豆 サラダ（アミエビ・きゅうり・市販のカット野菜・キューピーフレンチドレッシング）
昨夜は買ってきたもので手抜き。
えび天重はパパが選びました。
大きなえび天で美味しかったのですが、
昨日はちょっと体調がイマイチだったので私は半分で。
あとは息子にあげました。
今日の体調はまずまず。。。
夜はお魚が食べたいな
【昨夜のメニュー】
もやしとしめじ入りチキンハンバーグ（鶏ミンチ・もやし・ぶなしめじ・玉ねぎ … ）
ミニトマト・きゅうり・市販のカット野菜 筍の明太子バター和え もずく酢 味付け海苔 味噌汁（筍・小松菜・ぶなしめじ・ネギ） ごはん昨日の夕方頃からこちらは雨です。
気温も少し下がって１９℃
明日はまた暑くなるそうです。
昨夜はチキンハンバーグを作りました。
ふわふわ柔らかいミンチにもやしの食感が良い感じ。
ぶなしめじはみじん切りにして入れています。
食べる時にポン酢をかけました。
和風であっさり。 とても美味しかったです。
昨日、パパがまた筍を掘ってきてくれました。
今回は３本しかなかったので全部我が家で消費します。
【昨夜のメニュー】
牛肉と筍のオイスターソース炒め（牛肉・筍・ネギ・にんにく） ホタルイカ キムチ ポテトサラダ（じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ）・ミニトマト・レタス 味噌汁（ちくわ・わかめ・筍・小松菜・ネギ） ごはん今日は今のところ曇りのお天気です。
また雨になりそう。。。
昨夜のメインは 「牛肉と筍のオイスターソース炒め」
牛肉も筍もオイスターソースと合いますよね。
ごはんがすすむお味。
少しでしたがホタルイカも。
酢味噌ではなく、わさび醤油、またはお醤油のみで食べるのが好きです。
【４月２０日（水）の晩ごはんメニュー】
ささみの酒蒸し（カラシ醤油で）・ミニトマト 筍のメンマ風 豆腐 きゅうりのにんにくポン酢漬け 筍・大根・ごぼう巻き（練り物）の煮物 ごはん昨日は久し振りに雨が本降りに。。。
午後から降ると思っていたのに１０時頃にはもう降り出しました。
降る前に・・・と思って朝から出掛けたのに
結局、降られてしまいましたよ。
ごはん画像は水曜日のものになります。
筍のメンマ風も毎年作っているかな。
おかずにもおつまみにもなりますね。
ラー油や唐辛子でピリ辛にしています。
【４月１８日（月）の晩ごはんメニュー】
筍ごはん（筍・ぶなしめじ） 豚肉・大根・えのきの炒め煮（２日目） いかフライ（自分で揚げるタイプの冷食） きゅうりのにんにくポン酢漬け サラダ（かにかま・ミニトマト・レタス・きゅうり・キューピーフレンチドレッシング）
ヨーグルトこれは１８日、月曜日の晩ごはんになります。
筍があったら、やっぱり 「筍ごはん」
一度は食べないと気が済みません
ぶなしめじも入れて薄味に炊きました。
いくらでも食べられそうなくらい美味しかったです
【昨夜のメニュー】
銀鮭の西京漬け 豚肉・大根・えのきの炒め煮（生姜醤油味） 納豆（卵） きゅうりのにんにくポン酢漬け ポテトサラダ（じゃがいも・人参・きゅうり・玉ねぎ・レタス） ごはん何だか ぱっと見、地味～な晩ごはんですねぇ
今、野菜室にミニトマトが沢山あるのに・・・
ポテトサラダに添えればよかったわ。
鮭には豆苗でも添えればよかった・・・ と、後になって思います。
いつものことですが。
昨日は掘り立て筍（パパが掘ってきてくれました）をおすそ分けに回ったり、
夜中まで茹でる作業をしていたので疲れました。
・・・と書くと、ものすごく大量にあると思われますよね。
今年の我が家の筍は どうやら不作のようです。
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