☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆お寿司☆

2014年12月31日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 お寿司
 鶏の唐揚げ・レタス
 カリフラワー・プチトマト
 マカロニサラダ
 磯貝珍味
 お吸い物

お寿司は私の実家から。
毎年恒例、徳島市内の某お寿司屋さん(回転寿司ではないです )に作ってもらったものです。
あとは適当に。。。

我が家は年越しそばは毎年お昼にいただきます。
今年はお土産の「祖谷そば」を使いました。


  


今年も私のブログを見てくださってありがとうございました。
また、コメントをくださった皆さんも本当にありがとうございました。
来年もまたよろしくお願いいたします。

皆様、どうぞ良いお年をお迎えくださいね



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☆和風おろしハンバーグ☆

2014年12月30日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 和風おろしハンバーグ(自家製ゆずポン酢で)・プチトマト
 豚ミンチと春雨の炒め物(昨夜の残り)
 キャベツと舞茸の炒め物
 カリフラワー(マヨネーズ)
 キムチ
 ごはん

早いもので、今年も明日の大晦日を残すのみですね。
明日は栗きんとんや筑前煮でも作ろうと思います。
でも、我が家は毎年ちゃんとしたお節は作らないので楽といえば楽かな?



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☆豚ミンチと春雨の炒め物☆

2014年12月29日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 豚ミンチと春雨の炒め物(豚ミンチ・緑豆春雨・白菜・金時人参・ネギ)
 豚しゃぶ(豚肉・白菜・ネギ・舞茸・自家製すだちポン酢)
 たらこ
 味噌汁(わかめ・ネギ・揚げ玉)
 ごはん

今日はまずまずのお天気でした

今日はパントリーの食品整理をして、キッチンのカフェカーテンを付け替えました♪
北欧柄の生地↓で手作りしたカーテンです。



気分一新



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☆サーモンと玉子の海苔巻☆

2014年12月28日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 サーモンと玉子の海苔巻
 とり天
 白身魚のフライ
 ヤリイカ・豆苗・エリンギ・ネギのガーリック炒め
 レンジ蒸しブロッコリー
 プチトマト
 キムチ
 ごはん
 スイートパイン

買ってきたものが並んでます

  

今日はお昼前から雨になり、テンション 
結構降りましたよ。。。
でもパパが新しいブルーレイレコーダーを買ってきてくれたのでテンション 



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AJINOMOTO フレーバーオイル 3種

2014年12月27日 | お得サイトでお買い物
【サンプル百貨店】
・オリーブ&レッドペパー
・オリーブ&ガーリック
・オリーブ&バジル

以上、3種 24本で 1,280円でした。 実家と分けます。
小さいビンなので邪魔にならず良いですね。



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☆濃厚白湯鍋☆

2014年12月27日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 濃厚白湯鍋(豚肉・白菜・ネギ・豆苗・赤水菜・京揚げ・中華麺・鍋キューブ)
 みかん

今日はメニューを考えるのが面倒になったのでお鍋にしました
中華麺と赤水菜は後から入れました。


  


今日はお天気が良かったので大掃除が捗りましたよ~~♪
これでサッパリと気持ちよく新年が迎えられそうです。



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☆牛焼き肉丼☆

2014年12月26日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 牛焼き肉丼(牛肉・玉ねぎ・豆苗・ごはん)
 ミニフィッシュカツ
 レンジ蒸しブロッコリー(マヨ)
 白菜と大根とちりめんじゃこの自家製ゆずポン酢和え
 いか入りじゃが玉のスープ(いか入りじゃが玉・白菜・ネギ・エリンギ・わかめ)
 みかん

牛焼き肉丼は市販の焼き肉のタレを使って簡単に!
ちりめんじゃこは頂いたもの。
箱入りのきれいなちりめんじゃこです



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☆阿波尾鶏の海苔塩唐揚げ☆

2014年12月25日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 阿波尾鶏の海苔塩唐揚げ・レタス
 かにシューマイ・プチトマト・豆苗
 スモークサーモンと赤水菜とキャベツのサラダ
 サーモンと帆立のテリーヌ
 赤ワイン

今夜もクリスマスっぽく♪ (でも手抜き


        


年賀状、今日出してきました。  ふぅ~何とか間に合った
せめて宛名だけでも手書きで・・・と思って毎年頑張って書くのですが、
うちはパパの分も私が書かないといけないので大変なんですよね
結婚してから、パパは年賀状を自分で書いたことがないかも!?



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☆ローストチキン☆

2014年12月24日 | 食(料理など)

 メ リ ー ク リ ス マ ス ♪ 



【今夜のメニュー】
 ローストチキン
 てりやきチキンピザ(クリスピータイプ)
 サーモンと帆立のテリーヌ
 かぼちゃサラダ(かぼちゃ・ロースハム・豆苗)
 赤水菜・キャベツ・プチトマト
 いか入りじゃが玉のスープ(いか入りじゃが玉・白菜・ネギ・わかめ)
 スパークリングワイン
 クリスマスケーキ(今年は市販のです)

ローストチキンは義母から。
我が家のクリスマスの食卓は毎年同じような感じです
ワンパターン・・・とも言う



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☆担々麺☆

2014年12月23日 | 食(料理など)

【今夜のメニュー】
 担々麺(そぼろ・ほうれん草・ネギ・白菜・わかめ)
 猪肉のすき煮(2日目)
 白菜と大根とボイルヤリイカの自家製ゆずポン酢和え

今日はとても良いお天気で、大掃除にはもってこいでした♪
でもパパが仕事だったので・・・ちょっと残念
(やってもらいたいことがあったので・・・)

私は片付けの合間に「塩ゆず」を仕込んだり、
またちょっとしたカーテンを縫ったりしました~。



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