☆徳島中華そば☆

【今夜のメニュー】
　徳島中華そば（炙り焼豚・ゆで玉子・炒めもやし・ネギ・赤池食品「徳島中華そば」 ）
　牛肉・茄子・オクラの炒め物
　トマト
　サラダ（レタス・きゅうり・ボイルヤリイカ・粉チーズ・マヨ）

暑いのに熱々ラーメンを作りました。
味は「こってり醤油味」です。　（他に「まろやか豚骨味」もあります）

エアコンつけてますが、さすがに暑くなりました


　　


おやつ
今日のおやつは、「窯焼きシュークリーム」



大きなシュークリームでした～♪

☆うな丼☆

【今夜のメニュー】
　うな丼
　ネギチーズのせ油揚げ・プチトマト
　ズッキーニとえのきのおかか醤油炒め
　ひじき煮
　シシトウの佃煮
　サラダ（レタス・きゅうり・ホタテかまぼこ・粉チーズ）
　小玉すいか

土用の丑の日。
鰻はお義母さんが買ってくれたものです


　　　　　　　　


今日は朝からパパがキッチンで作業を。。。
古くなった水栓を取り換えてくれました
器用なパパは、結構何でも自分でやる人なんです。
しかも几帳面なので仕事が丁寧でキレイ。　（素人ですが・・・ ）

新しい水栓はネットで購入。



最近のは凄いですね
タッチレスなので、手をかざすだけで水を出したり止めたりできます。

☆豚の生姜焼き☆

【今夜のメニュー】
　豚の生姜焼き
　レタス・きゅうり・プチトマト
　ゴーヤのにんにく醤油揚げ
　刺身こんにゃく
　シシトウの佃煮
　いかの一夜干し
　豆腐（練り梅）
　オクラとミョウガのおかか醤油和え
　ごはん
　小玉すいか（画像無し）

今年初の「ゴーヤのにんにく醤油揚げ」、やっぱり美味し～～い
皆が大好きです♪

☆太麺焼そば（日清）☆

【今夜のメニュー】
　太麺焼そば
　　（豚肉・キャベツ・ネギ・えのき・ぶなしめじ・ピーマン・茄子・ミョウガ・鰹節・日清 太麺焼そば）
　鰻の押し寿司
　シシトウの佃煮
　ゴーヤとツナのサラダ（ゴーヤ・レタス・粉チーズ・ツナ）
　プチトマト

焼そばに押し寿司に。。。って
押し寿司、私はお味見程度にしておきましたよ。
あっ、焼そばに人参入れるの忘れてました

ゴーヤ、義母の畑のがなかなかできないので買おうかな～と思っていたら
ご近所さんから３本頂きました♪
早速、サラダに。
次はにんにく醤油揚げを作りたいな

☆蕎麦＆天ぷら☆

【今夜のメニュー】
　蕎麦
　天ぷら（茄子・オクラ・えのき）
　鹿児島産 健気鶏炭火焼
　シシトウの佃煮
　きゅうり・ミョウガ・大葉・わかめの酢の物
　トマト
　みかん（頂き物）

今夜はお蕎麦と天ぷらにしましたよ～♪
天ぷらはお野菜のみですが。

シシトウの佃煮（甘辛煮）は、かこさんのレシピで作りました
ほんのり甘く美味しかったですよ。
ありがとうございました

☆ゴーヤの肉詰め☆

【今夜のメニュー】
　ゴーヤの肉詰め
　カマスの開き
　ミディトマト
　オクラのおかか醤油和え
　練り物２種（きくらげ入り・いか入り）
　きゅうりの佃煮
　味噌汁（玉ねぎ・なめこ・わかめ）
　たこめし（たこ・エリンギ・人参）
　マンゴー

今夜は牛ミンチでゴーヤの肉詰めを作りました。
ポン酢であっさりと。　とっても美味しかったです。

カマスの開きとマンゴーは頂き物です♪


カマスの他は、アジの開きと太刀魚のみりん干しでした。

バンホーテン ミルクココア

【サンプル百貨店】
アサヒ バンホーテン ミルクココア を購入しました♪
280ml が、ドドーンと72本です
数が多いけれど、シェアするし賞味期限が来年2月まであるので大丈夫です。
お値段は割引クーポンを使って1,840円でした。

☆鱧のフライ☆

【今夜のメニュー】
　鱧のフライ・レタス・ミディトマト
　サーモンのお刺身
　シシトウのおかか醤油炒め
　サラダ（レタス・きゅうり・粉チーズ・トスサラ/シーザーサラダ味）
　焼き厚揚げ
　豚ミンチとごぼうの炒め物（一昨日のもの）
　きゅうりの佃煮
　麦（ビタバァレー）入りごはん

今夜は、鱧のフライを作りました
サクフワ～でとっても美味しかったです。
鱧は地元産ですよ～

☆おうち焼肉☆

【今夜のメニュー】
　おうち焼肉（牛肉・豚肉・えび・茄子・エリンギ・玉ねぎ・ピーマン・ズッキーニ・キャベツ）
　ごはん

今夜は久し振りにおうち焼肉をしました♪
スタミナ、バッチリついたかな

☆豚ミンチとごぼうの炒め物☆

【今夜のメニュー】
　豚ミンチとごぼうの炒め物（豚ミンチ・ごぼう・オクラ・エリンギ・人参）
　シシトウのおかか醤油炒め
　兵庫の玉ねぎ天
　プチトマト
　パリパリサラダ（揚げ麺・レタス・きゅうり・ミョウガ・釜揚げしらす・マヨ醤油）
　きゅうりの佃煮
　ごはん

今夜のサラダ、とっても美味しかったです






　　　　　　　　

今日もこちらの地域は暑かったです。。。
今日は11時頃にエアコンつけました。　それまでよく耐えたな～と思います
夜、２階の寝室に行くと心地良い風が吹いていたので
寝る時はエアコンをつけずにすみそうです。