☆お気楽Diary☆

日々のお料理をメモってます♪

☆ホルモン入り野菜炒め☆他

2008年07月31日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・ホルモン入り野菜炒め
    (ホルモン・茄子・人参・ピーマン・玉ねぎ・エリンギ)
   ・ボイルヤリイカ(からし酢味噌で)
   ・みょうがのおかか和え
   ・サラダ(きゅうり・水菜・ゆで卵)
   ・プチトマト
   ・ごはん


ジャニーズも色々あって大変そうね。。。


    


夏休み・・・と言っても名ばかりで、お盆の頃まで毎日学校がある息子。
それなのに宿題も大量にあるらしい。大丈夫なの?
読書感想文なんて原稿用紙5枚も書かなくてはいけないんだって!
普通は2枚とか、せいぜい3枚とかじゃない?
娘が高校の時はそんなに宿題あったかなぁ?学校によって違うのね。。。

私が高校生の頃は(昔話過ぎますが・・・ )、
宿題なんてほとんどなかったのよ。
登校日だって1日しかなかったし・・・。
今の子は大変ねぇ。・・・というか、息子の学校が大変なだけなのかな?
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「ウェルチ」オリジナルグラス

2008年07月31日 | おまけ

スーパーにて、ウェルチのグレープジュースにグラスが付いていたので買って来ました♪
東洋佐々木ガラス製です。
とってもシンプル~
日本製だし、なかなか良いグラスですよ


ちなみに・・・5個お買い上げしちゃいました
ジュースも美味しいし・・・ねっ♪
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☆海老のマヨネーズ炒め☆他

2008年07月30日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・海老のマヨネーズ炒め(千切りキャベツが下に隠れています)
   ・きんぴらゴボウ
   ・中華ホタテときゅうりのごま和え
   ・ハムエッグフライ(市販品)
   ・笹かまぼこ
   ・プチトマト
   ・味噌汁(茄子・トマト・きゅうり・みょうが・エリンギ)
   ・ごはん

今夜の海老、めちゃ大量です。。。(小海老じゃないですよ~

お味噌汁は夏野菜たっぷりです。
皮を剥いたトマトも入れてみました
さっぱりとした味で思ったほど違和感なかったです 
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☆サーモンのお刺身☆他

2008年07月29日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・サーモンのお刺身
   ・野菜の味噌炒め(茄子・キャベツ・人参・ジャンボにんにく)
   ・シシトウのおかか炒め
   ・えびサラダ(ボイルえび・きゅうり・キャベツ)
   ・プチトマト
   ・ごはん

今夜は何だか、お野菜でお腹がいっぱいになったような。。。
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☆鶏の竜田揚げ☆他

2008年07月28日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鶏の竜田揚げ きゅうり&プチトマト添え
   ・ゴーヤのにんにく醤油揚げ
   ・キャベツとトマトのマリネ風サラダ
   ・ミョウガのおかか和え
   ・うなぎ握り寿司

キャベツとトマトのマリネ風サラダは、
先日当選した『DS献立全集』に載っていたもの。早速利用していま~す

ゴーヤのにんにく醤油揚げは のおつまみにもいいし、
ご飯にもよく合うと思います。


    【ゴーヤのにんにく醤油揚げ】

ゴーヤってこんなに美味しかったの!?・・・って思える一品です
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☆豚焼肉☆他

2008年07月27日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚焼肉
   ・炒めもやし(豚肉の下に隠れています)
   ・茄子とミニごぼう巻の煮物
   ・ゴーヤのごま味噌マヨサラダ
   ・チーズかまぼこ(お土産品)
   ・プチトマト(赤&オレンジ)
   ・ごはん

今日は息子の三者面談がありました。。。やれやれ

お義母さんからは、また新鮮なお野菜が届きました。
今年はトマトが多いかな。

  

シュークリームを買いました。ヒロタのシュークリームです。


甘さ控えめだけど、濃厚なマンゴーの風味が生かされていて美味しかったです♪

  

それから、今日もお土産品のUPです
知り合いの方から頂きました。お馴染みの「白い恋人」です。
美味しいよね~~ 

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☆飛騨牛すじ肉のすだち醤油がけ☆他

2008年07月26日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・飛騨牛すじ肉のすだち醤油がけ
   ・千切りキャベツ&プチトマト
   ・モロヘイヤのおひたし
   ・トマトと玉ねぎのごま風味和え
   ・いかなごの佃煮
   ・フィッシュカツ
   ・ごはん

今夜は牛すじ肉をさっぱりとすだち&醤油をかけていただきました。
ボイル済みの牛すじ肉は、出汁とお酒で更にやわらかくなるまで煮込みました。

トマトのごま風味和えは昨日と同じものの玉ねぎバージョンです。
大葉もいいけど、この玉ねぎのも美味しいですよ♪



  

今日は、徳島にオープンしたばかりの『ニトリ』に、パパと娘とで行ってきました。
お~、なんだか店内はナチュラルな色合いのものが多くていい感じ♪
お手頃価格の食器も充実した品揃えで、見てるだけで楽しいわ
思わず手が伸びそうになったけど、
食器は家に山ほどあるので見るだけにしておきました。。。

で、結局買ったものは・・・
お昼寝用(!?)枕とパパと娘のスリッパのみ


その後、実家に寄ってまたいろいろ貰って帰ってきました
両親がまた旅行したとかで、お土産もあったわ♪
どれも美味しそうです!!

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★当選★

2008年07月26日 | 懸賞当選品・その他

ニンテンドー DS Lite(本体)+ソフト(DS献立全集)(ケイエス冷凍食品)
  クローズド懸賞。当選人数は100名です。
  最近全然懸賞に応募していないんだけど・・・。
  この時も1ヶ月でたったの3通しか応募してないの。
  そのうちの1通が大当たりで嬉しいです。

  我が家はパパ以外はDSを持っているので、これはパパのになるのかな~。
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☆豚肉と野菜の味噌炒め☆他

2008年07月25日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・豚肉と野菜の味噌炒め
    (豚肉・茄子・ピーマン・人参・きゅうり・ジャンボにんにく)
   ・ビーフンサラダ(ビーフン・コーン・きゅうり・玉ねぎ・ツナ)
   ・鯖の西京漬け焼き(昨日と同じもの)
   ・トマトと大葉のごま風味和え
   ・ごはん

パパが大阪より無事帰宅しました。
予定より早く終わり、夕ご飯を食べずに帰って来たので、
急遽、味噌炒めの野菜の量を増やしたり、サラダの量を増やしたりしました。
食べて帰ると思っていたんですよねぇ~


    【トマトと大葉のごま風味和え】

トマトは切っただけでそのまま食べることが多い我が家ですが、
今日はサラダ風の和え物にしてみました。
ごま油とお塩のみの味付けですがとっても美味しいです
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☆鯖の西京漬け焼き☆他

2008年07月24日 | 食(料理など)

今夜のメニュー
   ・鯖の西京漬け焼き
   ・牛スジ肉(飛騨牛)とじゃが芋と人参の煮物
   ・油揚げを焼いたもの(柚子こしょう醤油で)
   ・きゅうりと大葉の塩もみ
   ・トマト
   ・ごはん

今日は土用の丑の日。
なので鰻をーーーーーと言いたいところだけど、
今日は買い物に行っていないので家にあるものですませました


  


今日は、9時55分から再放送の「山田太郎ものがたり」を見て、
11時から台湾版の「山田太郎ものがたり」を見て、
13時30分から「白と黒」を見つつ、裏番組の「ナツコイ」を録画し、
すぐに「ナツコイ」を見て(見終わったらすぐに削除)、
夜は20時からBS日テレの「C-POP 恋しチャイナ!」を見て、
続けて21時から台湾ドラマ「ろまんす五段活用」を見ました。。。
ケルビン素敵

この他にもちろんニュースなども見ます。
いや~、今日1日でどれだけテレビ見てるんだ~って感じですね
あ、「四つの嘘」「コード・ブルー」はそれぞれ1回目で挫折しました


明日の夜は「魔王」があるわ♪
このドラマは録画して、リアルタイムで見る他にもう1回見るの。
ハマってま~す
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