☆ローストチキン☆他

今夜のメニュー
　　　・ローストチキン＆サニーレタス・カイワレ・プチトマト
　　　・イタリア産トマトソースのパスタ
　　　・チーズたっぷりピザ
　　　・フライドポテト
　　　・スパークリングワイン（イタリア産）
　　　・クリスマスケーキ（懸賞当選品）



　　　メリークリスマス！　　　

今日はクリスマス・イヴですね～♪
平日だし、特に何を・・・ということはなかったけれど、
それらしいメニュー（？）でおうちパーティーをしました
今年はクリスマスケーキが当たったので準備も楽でした

☆手巻き寿司☆他

今夜のメニュー
　　　・手巻き寿司（お取り寄せネギトロ・お取り寄せイクラ・サーモン・花咲きいか・
　　　　照り焼きチキン・卵・きゅうり・カイワレ・サニーレタス・焼き海苔）
　　　・やきとり２種
　　　・プチトマト

今夜は手巻き寿司パーティー
お取り寄せしたネギトロが思った以上に美味しくて・・・買って良かったです◎



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日は実家に行ったり、お買い物に行ったりで・・・忙しかったです
実家ではまた旅行のお土産をもらいました～。


山口県と福岡県のお土産のようです。。。

【ウェルチ】オリジナルグラス

ウェルチのおまけのグラスにつられてまた今回も５個お買い上げ～～～

今回のは前のよりちょっとだけ大きくなってます。
葡萄の柄が控え目に入ってるんですけど・・・見えるかな？

☆ラム肉の焼肉☆他

今夜のメニュー
　　　・ラム肉の焼肉＆サニーレタス・トマト
　　　・卵スープ仕立てのロールキャベツ
　　　・白菜とちりめんじゃこの手作りポン酢和え
　　　・ごはん

今日は新しいオーブンでパウンドケーキを焼いてみました
パウンドケーキといってもホットケーキMIX使用の簡単タイプです。


なかなか良い感じ　美味しそうに焼けました♪


ホイップクリームを添えて。。。
お手軽なのでまた作りたいと思います。



　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今日はHBでパンも作りました　早焼きコース1.5斤です。

☆サッポロラーメン（醤油味）☆他

今夜のメニュー
　　　・サッポロラーメン醤油味（焼豚・わかめ・白菜・人参・ねぎ）
　　　・サニーレタスとささみの酒蒸しのサラダ
　　　・買ってきた揚げ物（チキン＆メンチカツ）
　　　・トマト（シンディースイートという名前）
　　　
今夜は、先日お義母さんに買ってもらったラーメンを作りました。
いつもよりかなり早目の夕食です。。。

あ！！　付いていた「昆布コーン」を入れるの忘れちゃった！

パパと息子はこれにごはんもプラス。。。がっつり食べていました



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今夜は少クラのクリスマスSPを見ながらデザートを作りました～♪
作ったのは・・・『パフェ』です


ちょっと飾り方がイマイチですが・・・

今日の午後、パフェの器に作って冷しておいたメロンゼリーの上に、
バニラアイス・ラズベリージャム・缶詰のラフランス・いちご・ホイップクリームを飾りました。
シロップとか、特別なものはないけれど、
このガラスの器に入れれば、もうそれだけでパフェになっちゃう

このパフェ用の食器は15年以上前に買ったもの
厚みのあるガラスでアメリカ製のだったかな？
大き過ぎず、小さ過ぎず・・・丁度よい大きさです。
子供が小さかった頃、これでよく「おうちパフェ」を作ってあげてました
特別なデザートって感じで喜んでくれてましたね

この食器は、もう何年も使わずにしまってあったのだけど、
先日、片付けをしている時に見つけてまた作ってみたくなったのでした

☆ハマチのお刺身☆他

今夜のメニュー
　　　・ハマチのお刺身
　　　・鶏の唐揚げ（青のり）＆千切りキャベツ
　　　・黒豆
　　　・味噌汁（キャベツ・白菜・ねぎ・ブナピー・卵）
　　　・ごはん

食卓にもツリーを飾ってみました　・・・って、半分しか写っていませんが
キラキラしていて可愛いツリーなんですよ


さてさて、新しいオーブンレンジですが・・・
無事に設置も済みなかなか良い感じです
まだ今日は牛乳の温めにしか使っていませんがーーー
とにかく中が広くて感激です♪

それにお知らせ音が「チン！」じゃないんですよ。
（今までのも「チン！」ではなかったですが、快適な音でもなかったです）
・・・まぁ、驚くことではないですよね！？



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



お菓子購入～
北海道の「とうきびチョコレート」、美味しかったです

スチームオーブンレンジが届きました♪

予定通り、本日我が家にやって来たスチームオーブンレンジ「ヘルシーシェフ」です
大き～～～い
今までのがおもちゃに見えちゃう

パナソニックの「ビストロ」とかなり迷ったんだけど、
こちら（ヘルシーシェフ）は奥行きが44㎝ということと、それなのに33Lもあること。
それから、いちばんの決め手はテーブルプレート（床面）が
簡単に外せて丸洗いできること・・・ですね。
これは日立独自なんですって。
ほぼ毎日使うのでお手入れしやすいのは嬉しいですよね


さぁ、これから取扱い説明書をしっかり読まなければ・・・。
これがいちばん面倒ですよね～
何だかいろいろ機能があるみたいだけど使いこなせるのかしら？

☆焼き魚（ブリ＆サバ）☆他

今夜のメニュー
　　　・焼き魚（ブリ＆サバ）
　　　・煮豚＆レタス・キャベツ
　　　・豆腐
　　　・味噌汁（豆腐・白菜・ブナピー・ねぎ）
　　　・ごはん

焼き魚は、冷凍室にブリとサバがそれぞれ２切れずつ残っていたので使いました。
パパと私がサバで、娘と息子はブリでした。「ブリの方がいい！」と言うので。

ブリの方はこんな感じです↓




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



明日、新しいオーブンレンジ（今度のはスチームオーブンレンジです）が届くので、
キッチンを片付けました

新しいオーブンはかなり大きいので同じ場所に置けそうもないんです。
今までのは炊飯器と並べて置いていたのだけど。。。
今度のは元々持っていたレンジラックにピッタリの大きさなのは良かったです

☆砂肝のネギ塩焼き☆他

今夜のメニュー
　　　・砂肝のネギ塩焼き
　　　・ジャンボ肉シューマイ
　　　・にしんの酢漬け
　　　・長芋の短冊切りおかか和え
　　　・味噌汁（油揚げ・ブナピー・白菜）
　　　・ごはん

今夜もパパ抜きです。
先日は仕事だったけど、今夜は会社関係の忘年会でした～～
（でも、意外と早く帰ってきましたよ ）



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



さて～オーブンレンジですが、
今朝もやっぱり大きな変な音がしてたので買い替えを決めました

・・・というか、もう買ってしまいました
だって毎日使うから無いととっても困るんだもん
週末には届くと思うので楽しみです。
一足早いクリスマスプレゼント　・・・って感じ


それにしても、今年は家電の買い替えの年になったなぁ。。。
リビングの大型テレビに洗濯機に・・・ホームベーカリーもそうよね。
それと今回のオーブンレンジ。
買い替えが続くと出費はイタイけど、いろいろ新しくなるのは嬉しいです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



今夜はソフト食パンを焼きました♪　1.5斤です。

☆豚肉とじゃが芋のマヨ醤油炒め☆他

今夜のメニュー
　　　・豚肉とじゃが芋のマヨ醤油炒め（豚肉・じゃが芋・ブナピー・ねぎ）
　　　・豚肉と白菜のレンジ蒸し（手作りポン酢で）
　　　・いかのお刺身
　　　・錦松梅
　　　・ごはん

早く消費したい豚肉があったので、「豚肉料理を２種類」作りました
味付けが全く違うので、まぁいいか

それより・・・豚肉と白菜のレンジ蒸しを作っている時、
オーブンレンジから今まで聞いたこともないような音（雑音？）が
それも結構大きな音だったの。。。
オーブン機能に続きレンジ機能の方もダメになってしまったのでしょうか
何だかコワイわぁ～

このオーブンレンジは10年使ったし・・・もうお別れかな？
爆発して火でも噴いてからでは遅いので早急に考えなければ。。。
一応、いろいろ見たり調べたりして、
以前から目を付けている機種が２つあるので、
たぶんそのどちらかにすると思います。