原木シイタケ炒め 2008年12月13日 08時19分19秒 | こころの日記 ● 原木シイタケ炒め 知多市 山本さんの原木シイタケを炒めて食べる。 軽く塩コショウをして火を通す。 カメラに納めてさっそくいただく。 美味しいね~ 肉厚だから口に入れて、噛んだ感触がセレブだ! 柔らかいステーキを噛んだときと同じ様だ。 ナラやコナラの栄養分とシイタケの活力を一気に口に放り込んだ 幸せに、有頂天になった。