山口県のお土産ふぐせんべい

●山口県のお土産ふぐせんべい


山口県といえば「ふぐ」で有名ですよね。
そこを旅してきた友人たお土産にふぐ煎餅をくれました。

ふぐも煎餅になるんだ！
早速いただいてみると、サクッとした感覚で程よい塩味です。
ピリッとくる辛子味もするようです。
元々ふぐには味も香りも薄い魚ですから
煎餅にもふぐの味覚はほとんどありませんが美味しい煎餅です。

原料のふぐはトラフグではなく、クロサバフグ、シロサバフグだそうです。
それでも
高級なイメージのあるふぐを煎餅で食べたという満足感はありますね。


(株)井上商店
山口県萩市東浜崎町9-1