14.抹茶 ミュージアム 和く和く見学
ミュージアムへ入ると
飲料水 、菓子、化粧品から アルコール製品まで の世界の 抹茶 製品 紹介ブースの前で説明を受けます。 すごい数の製品が 並べられていましたが なぜか ここだけは 撮影禁止でした。
15. 暗闇の中で 回り続ける 石臼
数年前に リニューアル されたという 通路 進んでいると もう 抹茶の香りが 漂ってきました。 前処理された 茶葉を 石臼で 引いている 場所は、
いつもは 真っ暗の中で 石臼が 24時間 回っているそうですが、
見学者のためにライトを つけてくれました。
ガラス越しですが よく見えす。
茶葉は 光に敏感なようで 畑でも黒い寒冷紗 で 守られて います。
16.茶室で抹茶を試飲
見学の最後には 茶室で 抹茶を 点てていただきました。
美味しかったです
