花桔梗のいちご大福

●花桔梗のいちご大福

昨夜長男一家が名古屋瑞穂区にある　花桔梗のいちご大福を持ってきてくれた。


夕食を済ませた後だったが早速いただいてみた。
美味しい！
いちごの酸味も感じるが、甘い！
半分に切ってみる


大きなイチゴが入っているが餡は全く入っていないです。
最近のいちご大福には餡もクリームも入っているものもあるが
花桔梗のいちご大福はイチゴだけですが餡が入っているのかなとおもぐらい
甘く美味しいです。
寝る前でしたから翌日また美味しくいただきました。



尾張藩初代藩主徳川義直公から尾張藩主御用菓子司に任じられていた
桔梗屋をルーツに持つ花桔梗の生菓子だけのことはありますね。